ビスコッティとスコーンのセット
先週末の土日につくった、クリスマスプレゼント用のビスコッティに続いて、 月曜日の夜にスコーンを仕込んで冷蔵庫へ。 そして、1日半くらい発酵させてから焼きました。 いつもの倍の量をつく..
タグ： ビスコッティ スコーン 自家製酵母 高橋雅子

自家製酵母でチョコナッツスコーン
昨日の夜にしこんで午前中に焼いた、自家製酵母のくるみのリュスティック。 もうひとつ、自家製酵母が完成したらまずつくってみたいものがありました。 それは、スコーン。 先週は、少しのイーストのス..
タグ： 自家製酵母 高橋雅子 スコーン

そば粉パンとチョコナッツスコーン
前から気になっていた、そば粉を使ったパン。 そば粉のガレットが好きなので、モチモチっとしててきっとパンに加えても おいしいだろうなーと思っていて。 今週クオカに行ったときにそば粉を購入したので、..
タグ： そば粉 パン スコーン 高橋雅子

オーブン、試行錯誤。
我が家のオーブンは、電子レンジがメインのレンジオーブン。 以前ちょこっと使ってみて 「こりゃだめだ」と投げ出していたのですが、 やっぱりちょっとしたお菓子とか、お料理とか オーブンでできるもの..
タグ： オーブン スコーン

ココアバゲットとスコーン
先週の「きなこバゲット」（→きなこバゲットとプレーンスコーン）に続いて、今日は「ココアバゲット」を焼いてみました！ レシピにはないけど、大好きなくるみ入り。 先週の「きなこバゲット」は..
タグ： バゲット ココア 高橋雅子 スコーン

焼き立て口福パンと手作りスコーン＆ジャム♪
冬の寒さがやってきましたね～＾＾； 温か～い、口福時間過ごしていますか#59117; 毎日のようにパンを焼いてたmaccoさんですが このところ、ゆっくり時間をかけてパン作りができないのが..
タグ： パン スコーン ジャム 自家製 天然酵母 ケーキ屋さん 幸せ 口福 アジアン アジアの珈琲

きなこバゲットとプレーンスコーン
高橋雅子さんの新刊、「ゆっくり発酵バゲット＆リュスティック」より、 きなこバゲットを焼いてみました。 本来は4本にするのだけど、私は食べやすく6分割に。 あと、ショートニングはなかっ..
タグ： バゲット きなこ スコーン 高橋雅子

愛しのチョコナッツスコーン
スコーンの中で一番のお気に入りは、 神戸屋キッチンのチョコナッツスコーン！ ほかにも何種類か違うフィリングのスコーンがあるのだけど もう、絶対チョコナッツです。絶対。 シーズンごと..
タグ： スコーン 神戸屋

自宅アフタヌンティー
すずねです。 週末は久々にスコーンでも焼いてお茶でもしよーかなぁ～っと思い作りました。 収納の奥からガサゴソガサゴソ#59142;シルバーのスタンドを出して　アフタヌンティー。 ..
タグ： スコーン

ハロウィン気分♪&かぼちゃのスコーン
先日、英会話の先生をしている友達が、教室で#59092;ハロウィンパーティー#59093;をするそうで そこで子供たちと作る予定の、かぼちゃのスコーンとケーキを持ってきてくれました#59013..
タグ： かぼちゃのスコーン かぼちゃ スコーン ハロウィン ジャックオーランタン

homemade　jam
先週の週末、土曜に、今年とれたブルーベリーでジャムを、 日曜日には、そのジャムを楽しむためのスコーンを焼いた。 うまかった。 うちのブルーベリー、売れるかな。
タグ： ブルーベリー ジャム スコーン ホームメイド

目に色鮮やか☆心に美味しい初夏のイロイロ//
近畿圏まで梅雨は明けたそうな。 初夏の彩り☆　槿の季節でございます♪ 葉っぱがぴよ～んって両翼広げてるみたいでかわいいなっと思って(＾＾*) 蕾がつやつやしてて、ホントキレイなの..
タグ： スコーン シソパイン 槿 虫 食すこと