ワイン日記･･･⑫サッシカイアとアンティノリ
２月18日（日曜日） 　僕の友人の中で、間違いなく「いちばんにアルコールにいやしい」と断言しても、きっと知人のほとんどが即座に頷いてくれるだろうY氏の誕生日が21日なので、こ..
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葡萄組初会合
12月29日（金曜日） 　ちょっと古い話になってしまってごめんなさい。もう１ヶ月も前の去年の暮れ、参加人員３名のささやかな忘年会がありました。それも、３人が３人ともお会いする..
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ワイン日記・・・⑪シャンパーニュ・ベレッシュ / エクストラ・ブリュット
１月27日（土曜日） 　実はこれよりもっと先に書くべきワインの話が幾つか有るのだけど、順序が逆になったとしても、先ずはイメージが鮮明な内に、昨日飲んだシャンパーニュの話から。 ..
タグ： シャンパーニュ ベレッシュ ワイン

新年会2007@Le Chapon
１月７日（日曜日） 　時間が前後しまくりですが、今頃やっと１月初旬の、ずっと書きかけだったネタを。 　さて、今年も僕の外食はいつものLe Chapon（http://ww..
タグ： シャンパーニュ Le Chapon ワイン

08.7/13　献立
採れたて枝豆　ボイル にぎり寿司 ピザ風ジャーマンポテト ローストビーフ カツオたたき エビフライ　サーモンフライ　タルタルソース Henri.Abelé　..
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ワイン日記･･･⑨モエ・エ・シャンドン / ホワイトスター
　先日、さる顔見知りの方が、僕がこんなしょうもないblogを書いている事を知って、そんなに絵が好きならばとアール・ヌーヴォーのデザイン画集を下さいました。その本はかつて出版社をなさって..
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全てにおいて完璧を要求しそれに応えた結果がキュヴェ・ドン・ペリニョン [箱付]
最高のシャンパーニュが必要だ！ それもドンペリじゃなきゃダメってときがあります。 あのボトル（ドンペリだけの形！）、 あのラベル、あのコルク、あの香り、あの味が。 ・・・ドン・ペリニョン。最高..
タグ： シャンパーニュ ドンペリ ワイン ドン・ペリニョン 最高品質 フランス

和食でシャンパーニュ？
　これは今からちょっと前の話です。 　年末に忘年会をしようと誘われていたのに、残念ながら行けず仕舞いだった都内某所の和食とワインのお店、Oへどうしても１度行ってみたくって、忙しい友人に無理を..
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