記事 での「シャンパン」の検索結果 426件
我が家の花見
北国青森にも花見の季節がやってきました。
とは言っても,花の名所に出かけるのではありません。生垣の花を見て,巣籠りの中で好きなお酒をいただきます。
息子夫婦も都会で出かけられずにいることでしょ..
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姪っ子たちと子供たちとの食事会第2弾
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5つ前の記事「レンコン料理とシャンパン」で仲良しの姪っ子たちと娘が来てくれた食事会を紹介いたしましたが、それから2週間後に食事会をおこないまし..
タグ: 料理 食事会 シャンパン
第126話 ベラール邸でのディナー
ダイニングテーブルを前にベラール夫妻、姪御さん、睦美、私と奥さんが座る。8人が一度に食事をしても問題ないほど大きなテーブルだが、すでに食器やグラスやパンがセットされている。中央部分だけ少し隙間があ..
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第125話 下半身無着衣ルックで現れた姪っこ
エジプトやインド、中国、もちろん日本も含め、ベラールさんが訪れた国の歴史を物語る逸品が展示された棚には、私たちのお土産である京扇子がすでに綺麗に飾られている。さすが日本通のベラールさん、ディスプレイ用..
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第113話 ソルボンヌ大学前のホテル
ホテルはパリ第一大学(ソルボンヌ)入口の直ぐ横にあった。ホテルの前にあるソルボンヌ広場のベンチでは学生たちが本を広げて勉学にいそしんでいる。気のせいか全員賢そうだ。実際頭脳明晰なのだろうが。少なく..
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シャンパンは何故シャンパンと呼ばれるのか?シャンパーニュ地方に答えがある
フランスはパリの北東に位置する、フランスのワインの産地としては最北端に位置する
シャンパーニュ地方。16世紀まではスティル ワイン、つまりは通常のスパークリングでは無い
ワインを製造..
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愉話§呑藝春秋[72]泡の酒が好き
[承前]
これまた何度も書いていることだが“泡の酒”が好物である。ビールは言うまでもなく、とにかく発泡ワインの類が好きである。
残念ながらシャンパンは昨今すっかり高嶺の花となってしまって、..
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ネーミングチェンジしたビルカール・サルモンの新顔『ブリュット・ナチュール』
ビルカール・サルモンの新製品『ブリュット・ナチュール』
(C)Leif Carlsson
10月に従来からの『エクストラ・ブリュット』から、装いも変え、スタイリッシュになってデビューしたビ..
タグ: ノン・ドゼ ブリュット・ナチュール ビルカール・サルモン シャンパン
銀座 GOSS シャンパン&ワイン ディスペンサーシステム ワイン量り売り
最近は 一人でも フラっと入ったバーのカウンターに座れるようになりました。
年を取ったんだなぁ と 感じます。
カウンターおひとりさま。
勇気をそんなにいっぱい振り絞らなくても 一人で店に入..
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窯焼きコース 窯焼き割烹 黒泉@松戸
千葉県松戸市松戸の 窯焼き割烹 黒泉 で 窯焼きコース を食す。
最寄り駅はJR常磐線・新京成電鉄「松戸駅」。
駅から徒歩7分ほどの場所にある。
スーパーのB1Fにあるお肉屋さん..
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ブドウの収穫と仕込み
これだけ強烈な暑さが続くと夏はもうご勘弁となるが、それなら冬がいいかとなると、寒いのもどうも困る。
世の中には夏に強い夏派と冬に強い冬派がいるような気がするけど、それも大差ない。
シベリアか..
タグ: シャンパーニュ地方 シャンパン ブドウの収穫 コロナの影響 減産
7月1日発売『キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル2009』と2008年、2006年の垂直試飲
キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルの3ヴィンテージにフォーカス
3月下旬にポル・ロジェ社の5代目ユベール・ド・ビィ当主が来日して、ブリュット・レゼルヴ、ブリュット・ヴィンテージ、ブラン..
タグ: シャンパン ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル2009