「パティシエ　エス　コヤマ」オーナー、３度目の最優秀賞獲得！
兵庫の有名なパティシエ・小山　進さん（５０）が　 パリで開催中のチョコレートの世界最大のお祭り 【サロン・デュ・ショコラ】で 外国人部門で最優秀賞を獲得したそうです。 今回..
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サロン・デュ・ショコラ2014＠丸井今井札幌
←2月1日（土）～13日（木）まで、札幌丸井今井で毎年恒例の「サロン・デュ・ショコラ」が開催されました。 今年のテーマは「ラ・マジ（la majie）」 ＜ショコラに魅了された幻想的な世界観、..
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松本潤『失恋ショコラティエ』コラボチョコがバレンタインでトラブル？
もうすぐバレンタインデー！ 松本潤主演のフジ月9ドラマ『失恋ショコラティエ』を見るたびにチョコレート好きのわたしは、爽太くんの作るチョコがおいしそうでたまらなく食べたくなります！ 1月22日か..
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サロン・デュ・ショコラ
「サロン・デュ・ショコラ」が伊勢丹新宿店で開催中です。 開催期間は１月２７日（月）迄。 フジテレビ「スーパーニュース」でその初日の様子を見ました。 大盛況のようです！！ バレンタインデ..
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チョコで自分へのご褒美「サロン・デュ・ショコラ」伊勢丹 初日の状況
１月２２日から開催の「サロン・デュ・ショコラ」伊勢丹は、初日開店前からなんと３００人の行列です。 朝６時３０分から並んでいる方もいらっしゃったそうです。 それもそのはず・・・・・
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びっくりだなぁ、また雨だ
２０１４年も、いよいよはじまりました。 相棒は、今日から始業となった。 さっそくの席替えで、 隣は受験組の頑張り女子。 つねに難しい課題に取り組む、 額にハチマキの似合いそう..
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サロン・デュ・ショコラ2013＠丸井今井札幌
乗り遅れた感はかなりありますが…(^_^ゞ ←2月2日（土）～13日（水）まで、札幌丸井今井で毎年恒例の「サロン・デュ・ショコラ」が開催されました。 札幌での開催は今年で7回目、毎年これが..
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サロン・デュ・ショコラや他の会場で買ったチョコいろいろ
このバレンタインシーズン、まだまだ購入した商品があります。会場限定商品とか、つい手が伸びます。サロン・デュ・ショコラの会場では、ブルガリ・イル・チョコラートのチョコレート・ジェムズ「ヴィンコットフィグ..
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友チョコにベルアメールの「ミニベア＆パレショコラ」などなど・・・
今年の友チョココレクションをご紹介します。まずは、ベルアメールの「ミニベア＆パレショコラ」です。可愛いクマがチョコレートを抱えております。ほぼひと目惚れで買ってしまいました。ミニベア＆パレショコラしっ..
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アメデイがサロン・デュ・ショコラに登場！
イタリアのチョコレートブランド「アメデイ」をご存知でしょうか？板チョコが商品として出たのが1998年と、老舗に比べればまだまだ歴史は浅いのですが、カカオ豆から製品になるまで、一貫した完全生産管理をする..
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ラデュレ初のショコラブランド”レ・マルキ・ド・ラデュレ”登場!!
高級パティスリーのメゾン「ラデュレ」からチョコレートコレクションラインが出来ました。「レ・マルキ・ド・ラデュレ」、サロン・デュ・ショコラ2013に初登場！初日、どれを買うか迷い、週末にまた来ようとマカ..
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