カシス
　関東地方もやっと梅雨明けとなりました。 　とは言うものの、その前から猛暑が始まっており、すでに夏の気分。 　それはさておき、月曜日恒例の節約晩ご飯シリーズは放送がなかったのでお休みです。夏休みの..
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チョコレートの国 ベルギー王室ご用達 チョコレート
チョコレートの国 ベルギー王室ご用達 チョコレート チョコレートの国ベルギーの王室ご用達の名誉も受けましたコートドール・タブレット　150g ノア... (^^♪ もっと見る→　世界..
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『調理場という戦場』（斉須政雄，朝日出版社，2002.06.20）
「コート・ドール」斉須政雄の仕事論、というのが副題。 「コート・ドール」というお店については何も知らなかったのだが、調べてみると三田にある高級フランス料理店とのことだった。 　ミシュラン・ガイ..
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