夏のフルコースディナー動画レッスン
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~~ 夏のディナー ~~
本日のお品書き
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オードブル : ラタトゥイユ
スープ : ヴィッシーソワーズ
メインディッシュ : ビーフステーキ 緑の胡椒のソース
デザート : ..
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ブラックベリーの木
ブラックベリーが熟す季節になりました。
この苗、生徒さんのおじいさまから頂いたものです。
家にあった苗を三年ほど前に移植しなければならない事情が有り、結局かわいそうなこと..
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夏のお菓子3品
夏は、冷たくてさっぱりしたものが食べたい。
ヨーグルト・ダンジュ
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圧力鍋でビーフシチュー
先日のことですが、料理教室でビーフシチューを習ってきました#59126;
牛のかたまり肉を圧力鍋を使って煮込む、ビーフシチュー。
野菜も大きく切って、柔らかく煮込みます。
圧力鍋で..
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