果樹の植え替え（その2）
ここのところ比較的暖かい日があったりして、だいぶ春っぽくなってきましたね。庭に植えてある梅の木も、チラホラと咲き始めました。 　 植えてから5年くらいですが、すぐ横で剪定屑を堆肥化している..
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食の街道　その１　〜クルミの道〜
　今日から地方の特産品を５回にわたって紹介します。　ネットでTF1（フランスのTV局）の番組を見ながら、フランスについて新しい発見をしている毎日ですが、今日のクルミもその一つ。ワインやチーズは言わずも..
タグ： フランス クルミ ペリゴール

クルミやナッツのアレルギーをご存知ですか？
　先日、「スモモを採るために木登りして・・・」と書きましたが、子供の頃はセミ取りで、よく近所のクルミの木に登っていましたよ。 　ところが 　くるみの木って、鼻が曲がりそうになるほど　くっさ..
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トレッサ横浜で『天使のチョコリング』
行列で話題の銀座のベーカリーHeart Bread ANTIQUEの 『天使のチョコリング』をやっと食べる事ができました#59125; 知り合いに夜と銀座店は平日でも..
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☆シソとクルミのジェノベーゼ風ソースで冷製スパゲッティーニ☆
毎日30度近く 暑くなってきましたね～ こんなときはパスタも、冷製仕上げにすると、つるんとおいしいですよね～ フードプロセッサーに シソ・クルミ・にんにく・塩コショウ・EXVオイル..
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母のたくらみ―味覚操作
3歳児検診に行く前に問診表を書いていました。 “おやつは主にどんなものを食べますか。” “おせんべい・バナナ・プルーン・クルミ　―　” なんとも色気のない答えになってしまった..
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魅惑のロールケーキ現る！
日々の慌ただしさにかまけ、久々の更新です。だいや的にかなり #59131;ど真ん中ストライーク#59140;#59130;な魅惑のロールケーキを見つけました。 Pao史上最強のロールケーキ現る！..
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☆菜の花でいろいろ作ってみましょう。春色のぺペロンチーノにさっぱりお寿司☆
旬の菜の花です＾＾ 季節を感じるい野菜ですね 今日はこの菜の花で3品ご紹介です どれもおうちの材料で作れる、かんたん＆おいしいメニューですから ぜひアレンジしてみてくださいね まずは..
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仕込中（その１）
　　先日の8時間に及ぶ、“ちらし寿司の具”の製作中に、数品の食材の下処理も行っています。何から書こうかな・・・。　　まずは“銀杏”からにします。　　　　１００個以上あると思います。熊本産の“銀杏”です..
タグ： トウガラシ 女峰 イチゴ ライナー 銀杏 皮むき ウォーターパイプレンチ 薄皮 アブラムシ 銀杏の殻

プチリサイタル
くるみ、落ちてないかな～。みんなで探すぞ～。 いつもの公園 今日も遊びに来てくれてありがとう 今日の収穫は1個でした（笑） さて、以前から、見てみたいとご要望がありつつ、 中々撮影さ..
タグ： 柴犬 シニア犬 散歩 発情 クルミ

秋です　山には木の実がいっぱいです
川の禁漁まであと７日になりました。シーズン最後に釣っておかねばと、会社のルアー初心者（マジで釣り大好きオヤジ　略してマダオ）と一緒に入渓しました。昨日は久しぶりに雨が降ったので、魚の活性低下が懸念され..
タグ： 木の実 クルミ アケビ マタタビ

お菓子いただきました♪
先日､妻の友人が来た時､もらった ★＜ユーハイム＞トリアーデ ★ チェリー・オレンジ・マロンそれぞれの素材をいかしたふんわりケーキと、香ばしいクルミの食感が楽しい濃厚なチョコレートケーキを重ね..
タグ： ユーハイム チョコレートケーキ チョコレート ケーキ ガナッシュクリーム ジャム クルミ ふんわりケーキ 香ばしいクルミの食感 マロン