No.98 - 大統領の料理人
No.12-13 で書いた「バベットの晩餐会」は、フランス人女性シェフを主人公とする「食」がテーマのデンマーク映画でした。最近、同じように女性シェフを主人公とするフランス映画が日本で公開されたので、さ..
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食の街道　その１　〜クルミの道〜
　今日から地方の特産品を５回にわたって紹介します。　ネットでTF1（フランスのTV局）の番組を見ながら、フランスについて新しい発見をしている毎日ですが、今日のクルミもその一つ。ワインやチーズは言わずも..
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