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Xmasのオススメ料理 ⑤
フランス代表の決勝進出ってだけでフランス国内はすごい騒ぎになったらしいけど、優勝したらどれほどの騒ぎになるのやら・・・。想像するだけで恐ろしい。
優勝を逃しても似たりよったりの騒ぎになるんじゃな..
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リソル
フランス・アルプスに近いサヴォワ地方には、中世の頃からクリスマスになると食べれられてきた、リソル(ressole)と呼ばれる料理があるそうです。
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タグ: クリスマスの料理 リソル 洋梨のコンポート 塩味のリソル ラビオリ風 チーズ 甘いリソル サヴォワ地方