庭の芙蓉&冷凍イワシで晩ご飯
月曜日はどーんと気温下がって#59136;
最高気温が17度という11月下旬並みの寒さでした。
秋がなくて冬になるんじゃないかという話も出てたけど‥まさか本当に?
いえいえ、何とかして、秋を楽..
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「穴子の握り」で一杯!
この日は、東武東上線上板橋駅北口近くの“すしやあづま”にお邪魔しました。
まずは、..
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「梅雨の水を飲む魚」 イワシがおいしいと言われる理由
6月頃に脂がのっておいしさが増す魚を、「梅雨の水を飲む魚」と呼ぶことがあります。イサキやハモ、キスなども脂がのってきますが、代表的なのはイワシ(マイワシ)です。おいしさが増す理由は、梅雨の長雨で栄養が..
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05.12.12 #恥酒肴 _ #ウルメイワシ の #刺身 / #鰯 #いわし #イワシ
05.12.12 恥酒肴 _ ウルメイワシの刺身 (23.05.25 ドォ~でもヨイ修復。以下同文 )
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06.12.11~13 #恥酒肴 _ 極貧、¥158 ’ #ひこいわし ’ 喰って細々と暮らす日々
06.12.11~13 恥酒肴 _ 極貧、¥158 ’ ひこいわし ’ 喰って細々と暮らす日々
あまりにも貧相で涙を誘うから、続きを読むに及ばず。(23.03.29 修復して、自虐的に恥を晒す)
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