Tanti Auguri a te～♪
ごはんの時間。の後、3人でちょいとお出かけ。 まずはランドマークでお茶。 ｢おなかいっぱいだし、お茶飲むだけにしようね｣ と、Fortnum & Masonへ。 でも、なぜかポットの紅茶と..
タグ： 誕生日 馬車道 桜木町 イタリア料理

ビーゴリ。
先日の勉強会で頂いた‥ ヴェネトの郷土な手打ちパスタである‥ ビーゴリですが‥ こんな風に作るんですって‥。 まずは井川さんがスケベイスに座ります。..
タグ： イタリア料理

マーブル・トレ＠北浜
昨晩は、久々のイタリアワイン勉強会でした‥では、その一部始終を‥。 会場は、毎度お世話になってるこちら‥。 マーブル・トレ 大きな地図で見る 大阪府大阪市中央区平野町2-6-5..
タグ： イタリアワイン イタリア料理

サンタルチア＠京町堀
実は、帰国してから‥一度もイタリア料理屋さんに行ってません。 向こうで散々‥というわけではないのですが、そろそろ‥ なら、唯一‥ほぼ本場なイタリア料理店はここしかありませんね。 （ナ..
タグ： イタリア料理

ビアンキッシマでご馳走に～
ちょっと古いお話で申し訳ありませんが、 ブログ仲間のdolfinさんも最近お出掛けになったようなので、 わたしも思い出しながらここに記しておこうと思います・・・ 昨年の後半はわたしにとって、..
タグ： 神戸山本通り イタリア料理 ビアンキッシマ

休日。
昨日は定休日。 朝から、ボーボーに伸びた髪の毛のカットに行ってから‥。昼飯は西野家でこちら‥。 サンタルチア 通常、平日のランチではピッツァは楽しめませんが、土日祝は..
タグ： イタリアワイン イタリア料理

ワイン会。
昨日は「エリゼ宮の食卓」「ワインと外交」の著者である、西川恵氏をお迎えしてのワイン会に参加してきました。「エリゼ宮の食卓」は紹介されるまでは、存じ上げなかったのですが‥非常に興味深い内容‥終始ヘー..
タグ： イタリアワイン イタリア料理

昨日の夜は
　とある人と呑む約束をしていた。待ち合わせの場所と時間だけは決めてあったけど、どの店に行くかは「その時考えましょう」ということにしてあった。 　しかし、長年名古屋市方面へ勤務していた拙者は、残念なが..
タグ： 呑み会 ハワーズエンド イタリア料理 一宮市

地鶏のこんがりソテー。大根菜＆オレガノソースで爽やかさアップの一品に☆
チキンです 地鶏です、使ったのは、阿波尾鶏。 こんがりと焼き目が付けば、めちゃうまの一品ですよね 宮崎のチキン南蛮もいいし、唐揚げも外せないし、 今年ブームの鶏チャーシューもいいしな～～・..
タグ： チキンソテー レシピ ピッツァ トマトソース オレガノ GABAN スパイスレシピ バジリコ バジル イタリア料理 イタリアン

サンタルチア＠京町堀
昨日は、来阪している義両親とともに‥サンタルチアでランチしてきました。 サンタルチア なんなんでしょうね‥ たまに‥無性に喰いたくなるんです。 お馴染み..
タグ： イタリア料理

とりあえずLIMONELLO
今日はフェスのガラ。 平日の17時開演というトンデモナイ時間 なんといっても長丁場なので、しっかり食べておこうということで上野アトレ１階にあるLIMONELLOへ。なるべく駅から離れずに時間を..
タグ： グルメ LIMONELLO 上野 アトレ イタリア料理

ワイン会報告＠マーブル・トレ
昨日は、サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ縛りのワイン会を開催いたしました。 久々でしたからね‥ちょっと緊張しましたが、無事終了。今回も、ワインの質、量‥お料理の質、量‥満腹こそ至福‥満足いただ..
タグ： イタリアワイン イタリア料理