夏の北の恵み
イタリアンのランチをJR京都駅に隣接する、ホテルグランヴィア京都で。ラ リサータはゲストで満席。カップも冷えた、冷たいスープから。暑い日には、うれしいスープ。アンチョビやオリーブのペーストを練り込んだ..
タグ： グルメ 料理 宿泊 旅行 ホテル 京都 イタリアン Kyoto Hotel Granvia Kyoto

ルッカでランチ
2010/07/15 本日はルッカでランチ#59120; ランチしてくれたお友達といっしょに頼んだのは、カマスのアラビアータソース添え。 ソースもピリ辛でカマスもぱりっとしていておいしかったわ..
タグ： ルッカ かます アラビアータ イタリアン ムース 赤ワイン

最近の料理
ここ最近、奥さまの仕事が忙しくて普段週3日ぐらいのところ、ほぼフルタイムで働いているのでmahi料理長の出番がちょっと多い。 といってもやはり作るものはパスタかリゾット。 最近、芸がないなーとは薄々（..
タグ： パスタ リゾット 男の料理 川越達也 イタリアン

Sagra Marble*tre (イタリアン / 堺筋本町）
ゆうべは久しぶりに学生時代の友達と集まって美味しいイタリア料理を食べに行きました。お店は「サグラ・マーブル・トレ」。マーブル・トレの系列店です。「適当に予約しといて」と言われたのですが、みんなが集まり..
タグ： サグラ・マーブル・トレ マーブル・トレ Sagura イタリアン 大阪 やなもり農園 アイスコーン イタリア料理

おこぜのカルトッチョ
 　　　　　トマトのフォカッチャを焼いた日の夕食はもちろんイタリアン。　おこぜと言えば長崎ですが、今シーズンは秋田や青森のものが多く　お手頃価格なので既に唐揚げ×2回、アクアパッツァ×２回も..
タグ： 料理 イタリアン カルトッチョ

トラットリア・マルコにてランチを～～
もう１年以上も前にdolfinさんに紹介していただいたのに、なかなかチャンスがなく、 ようやく先日、ランチですがご馳走になることができました。 （その時のdolfinさんの記事はこちら） JR元..
タグ： 神戸 イタリアン 元町 鯉川筋 トラットリア・マルコ ランチコース マツモトコーヒー

トリコローレの哺乳瓶
買い物の途中で立ち寄ったイタリアン。biberon（ビベロン）は京都の街の中心部にある。落ち着いた内装の店内。オープンキッチンにカウンター。座り心地のいい椅子、シェードが美しい照明。浮かんだパプリカの..
タグ： グルメ 旅行 料理 京都 イタリアン

ピザと今年のトマトピュレ
ちょっと前にもどってますが、、。 ピザ焼きました。
タグ： ピザ チーズ ワイン トマトピュレ バジル イタリアン

☆今年最初の蝉の羽化。いよいよ夏も本格的。冷たいパスタでもどうぞ～☆
近所の公園で蝉が羽化していました。 もう梅雨が明けるのか？ 蝉もわかるんでしょうか＾＾ もう、しばらくすると 蝉が一斉に鳴き始めて、夏モードですね。 そんな今日は 冷た..
タグ： 冷製パスタレシピ サラダパスタ サラダラーメン サラダ素麺 オリジナルパスタレシピ フードソムリエ ミニトマト イタリアン マヨネーズ 料理研究家

どすこい会議・・・
バザーの反省会（と名付けて）、名ばかり重役３人でお食事に行きました・・・重役１（私）は会長重役２（＠ちゃん）はバザーの社長、兼会計重役３（Ｍさん）は作品展の社長、兼会計・・・と、自然に何となく？決まっ..
タグ： イタリアン 会議 どすこい 食べ放題、飲み放題 オリーブオイル 料理 デザート コーヒー good ミルクティー 会計 社長

エリオの本格イタリアンレシピ
 ヴェラ＠イタリアという、本格イタリア食材の通販サイトなんですがプロデュースしたエリオさんの 本格イタリアンレシピのＵＲＬです。http://www.veraitalia.jp/wp/recipe/パ..
タグ： イタリアン レシピ パスタ トマトソース 食材 通販 エリオ

イタリア的な週末？（六甲道・VINSANTと、芦屋　アマレーナ）
夏のセールがピーク時期だからでしょうか？今日の元町は、デパートのパーキング周辺は長い渋滞で、車庫入れ出来るまでえらく時間がかかりそう。少し離れたところに停めて激しい雨の中を歩く気力も、買い物意欲も消え..
タグ： アマレーナ 芦屋 amarena VINSANT ヴィンサント　神戸 イタリアン ドルチェ バール ランチ カンノーロ