くいしんぼー山中@桂
 すっかりUPするの忘れてました。 お肉画像好きでしょう？  くいしんぼー山中電話：075-392-3745住所：京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26    ジャガバター。 主食は白飯（または米料理..
タグ： イタリアワイン

【終了】アル中戦艦カモメでワイン会（β版）
 実はこの11日（山の日）に終了したイベントです。 宇宙戦艦ヤマトではなく、アル中戦艦カモメです。  今回は定員があたしを含めて10名と少なく、初めての試みのβ版でしたので、過去に弊社主催のワイン会に..
タグ： イタリアワイン サンタルチア ワイン会だよ全員酒豪！

仙鳳趾=せんぽうし（読めねーよ）
 Guardiola 2013 Passopisciaroグアルディオーラ 2013 パッソピッシャーロ グラルディオーラもそろそろビンテージが変更になるようです。 鶴橋の市場で北海道は仙鳳趾産の岩牡..
タグ： イタリアワイン

ロゼに抜群のおかず達。
 Serra Lori 2015 Argiolasセッラ・ローリ 2015 アルジオラス いつの間にかカラマリリピエはにしの家の定番おかずになりました。 イカって安いですしね（はい、スルメイカです）。..
タグ： イタリアワイン

日本の正規さんも扱えばいいのにね。
 Radici Fiano di Avellino 2014 Mastroberardinoラディーチ・フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 2014 マストロベラルディーノ  並行モノです。 いわゆるイ..
タグ： イタリアワイン

ディレたんに思いを馳せながら‥
 Franciacorta Blanc de Blanc Brut Saten Zero di Zucchero NV Cavalleriフランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・サテン・ゼロ..
タグ： イタリアワイン

甘ったくないゲヴェルツが好きなんです。
 St.Magdalena Gewurztraminer 2015 Cantina Bolzanoサンタ・マッダレーナ・ゲヴェルツトラミネール 2015 カンティーナ・ボルツァーノ 高いアルコールと、..
タグ： イタリアワイン

サンタルチア＠京町堀
 祝日の月曜日。ミナミやキタには足が向きませんね。 にしの家の厳正な審議で肥後橋のナポリ料理店、サンタルチアさんでランチすることに。いやあ、かれこれ1年半振りでしょうか。。まあ、配達にはちょくちょく来..
タグ： イタリアワイン サンタルチア イタリア料理

ドが付くほどのキャンティ・クラッシコ
 Chianti Classico 2013 Riecineキャンティ・クラッシコ 2013 リエチネ 昔のリエチネとは違う。 昔のリエチネも良かったし、今のリエチネも良い。 ある意味「今」のキャンテ..
タグ： イタリアワイン

ずっしりと果実感あるフランチャコルタです。
 Franciacorta Brut Francesco 1 NV Ubertiフランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ１ NV ウベルティ  会員限定のセールは終了しております。 また、折りをみ..
タグ： イタリアワイン

スライサーが欲しい。
 Franciacorta Rose Millesimato Brut 2010 Le Marchesine フランチャコルタ・ロゼ・ミレッシマート・ブリュット 2010 レ・マルケジーネ なんと！モ..
タグ： イタリアワイン

ハマグリのパスタを作ってみた
 鶴橋の市場で小さ過ぎないイワシが十数匹で250円税込だったので一盛り。 塩をして軽く酢荒い的なカルパッチョは大葉と、新ショウガで‥（モトカノ作）。  頂き物の新鮮トマトも‥ということでシチリア産にし..
タグ： イタリアワイン