よーでけてる！安心、安定のボルゲリ・ロッソ。
 Bolgheri Rosso 2014 Le Macchioleボルゲリ・ロッソ 2014 レ・マッキオーレ   ビッビアーノのＣＣ2014年の件もあるし、オンでもオフでも‥やっぱりそのワインを飲ん..
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果実味しっかりボディ感あるフランチャコルタならコレ
 Franciacorta Brut Francesco 1 NV Ubertiフランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ１ NV ウベルティ  セール品は（とっくに）完売しています。 ことあるごと..
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お初のロゼがリリースされたことで2015年のレンテンが超楽しみになるわ。
 Rosato 2015 San Giusto a Rentennanoロザート 2015 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ  今年ご案内させて頂いた CC 2014、CCR 2013、Percar..
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コストコのチキンとハースのマンナ
  Manna Vigneti delle Dolomiti 2013 Franz Haasマンナ・ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ 2013 フランツ・ハース とっくに完売しておりますが、予備品だ..
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レフォスコとか超久々に飲んだわ
 （最近はディアム社製コルクの遭遇率が上がりました。いいことです。） Angoris Refosco dal Peduncolo Rosso 2012 Angolisアンゴリス・レフォスコ・ダル・ペド..
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Vietti社メーカーズディナー（カーヴ・ド・ケー）＠二条木屋町
 そのランゲ・ネッビオーロ・ペルバッコや、ロエロ・アルネイスをご紹介させて頂いているピエモンテのヴィエッティ社のメーカーズディナーに参加してきました。 いやあ、主催じゃないってとっても楽だわあ。 いつ..
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勉強会＠京都
 昨日は京都でブラインドテイスティング勉強会でした。 その前に、大阪で伸びた髪をカット。急いで京都に向かいましたが、昼メシの時間がない。会場となるカヴァレッタさんは今出川駅が最寄り。同志社の学生達を見..
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気まぐれなのはワインか、俺か、
 Rosso di Montalcino 2014 Uccellieraロッソ・ディ・モンタルチーノ 2014 ウッチェリエラ お陰様でブルッロ・ディ・モンタルチーノ2010年は完売御礼。実は、実店舗..
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【募集終了】10月24日（月曜日）ブラインドテイスティング勉強会のお知らせ
 イタリアワインの啓蒙を兼ねた普及活動に一役買ってるフリをし続けるために（ええ、私利私欲の塊ですからねえ‥うへへ）、たまにはその「フリ」もしておかねばなりません。 疑うことなく、素直にその情熱をぶつけ..
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マヨネーズごはんを作ってみた
 サンタルチア風の晩飯を目指す計画。まずは前菜の盛り合わせが必要ですね。 左からローストビーフ。これはスーパーで買ったもの。その奥のスモークサーモンはタマネギ、ニンジンとのマリネ（モトカノ作）、右奥は..
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随時更新【11月14日（月曜日）大阪会場】Gambero Rosso Top Italian Wines Road Show
    Gambero Rosso Top Italian Wines Road Show 2017 OSAKAガンベロ・ロッソ トップ・イタリアン・ワインズ ロード・ショー 2016 大阪 【日時】..
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純度高く集中した果実と旨味にハっとして♪‥（やめとく）
Brunello di Montalcino 2010 Ucellieraブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2010 ウッチェリエラ お陰様で残り僅かとなっています。  ワイナート誌（84号）にも記載..
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