Brunello di Montalcino La Casa 2011 Caparzo
Brunello di Montalcino La Casa 2011 Caparzoブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ラ・カーサ 2011 カパルッツォいいコルクです（正露丸のCM風で）。密度高く、..
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Blu di Mare Vermentino Riviera Ligure di Ponente 2019 Poggio dei Gorleri
Blu di Mare Vermentino Riviera Ligure di Ponente 2019 Poggio dei Gorleriブル・ディ・マーレ・ヴェルメンティーノ・リヴィエラ・リグ..
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Brunello di Montalcino 2010 Gianni Brunelli
Brunello di Montalcino 2010 Gianni Brunelliブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2010 ジャンニ・ブルネッリいやああああまいったなああ。あまり煽ると胡散臭いと..
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Campania Greco Due Chicchi 2018 Benito Ferrara
Campania Greco Due Chicchi 2018 Benito Ferraraカンパーニャ・グレコ・ドゥエ・キッキ 2018 ベニート・フェッラーラとても丁寧に造られている‥という印象で..
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Animardente Etna Rosso 2014 Contrada Santo Spirito di Passopisciaro
Animardente Etna Rosso 2014 Contrada Santo Spirito di Passopisciaroアニマルデンテ・エトナ・ロッソ 2014 コントラーダ・サント・ス..
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Riesling 2017 Pojer e Sandri
Riesling 2017 Pojer e Sandriリースリング 2017 ポイエル・エ・サンドリメルマガに書いた通りですが、ほら、白いでしょ。こういうリースリングを求めてるんですよね。アロマチッ..
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St.Magdalena Sauvignon Mock 2018 Cantina Bolzano
St.Magdalena Sauvignon Mock 2018 Cantina Bolzanoサンタマッダレーナ・ソーヴニョン・モック 2018 カンティーナ・ボルツァーノ晩飯は何にしようか。デパ地..
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Bolgheri Superiore 2002 Grattamacco
こういう網目をつけたステーキを焼きたくてSTAUBのグリルパンを買いました。いいですねえ。アメリカ産のお安いお肉ですが、いい感じに焼けるんですよ。Bolgheri Superiore 2002 Gra..
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イル・カント・デル・マッジオ＠堺町蛸薬師菊屋町
今年になってからブログの更新が滞りがちですが、ネタはたくさんあるんですけどね。ということで4ヶ月前、3月23日の出来事。京都にお花見です。この頃はまだ、コロナ禍の中ですが、まだ普通に外出もしてましたね..
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Brunello di Montalcino 1997 Fattoi
Brunello di Montalcino 1997 Fattoiブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997 ファットイ 個人的にリゼルヴァを確保しなかったことが悔やまれる。アンナータの1997年..
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ヴェーナ（Vena）@烏丸丸太町
何もかもコロナ禍で「新しい様式」にする必要もないと思うのですが、これまで通りにできないので「新しい」かどうかは別として、やり方を変える必要がある。変えるにしても、これまでやってきたことをベースにした方..
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Claris Bianco 2018 Cantina Terra dei Re
Claris Bianco 2018 Cantina Terra dei Reクラリス・ビアンコ 2018 カンティーナ・テッラ・デイ・レ南のマルヴァジアならもっとこう色も濃そうなイメージですが（所詮..
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