Tre Bicchieri 2021 Gambero Rosso
#59130; 今年も懲りずに更新中です #59130; ToscanaAlessandro Dal Borro Syrah ’16 – Il Borro Aria..
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Crena Pignoletto Frizzante NV Trere
Crena Pignoletto Frizzante NV Trereクレーナ・ピニョレット・フリツァンテ NV トレレーおでんの季節です。ちくわぶには何度か挑戦しましたが挫折しました。二日目はハンペ..
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Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2017 San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2017 San Giusto a Rentennanoキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ 2017 サン..
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Dessimis Pinot Grigio 2018 Vie di Romans
Dessimis Pinot Grigio 2018 Vie di Romansデッシミス・ピノ・グリージョ 2018 ヴィエ・ディ・ロマンス実際にはもう少し色は濃く見えるかもしれません。でも、ロゼで..
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Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri
Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleriフランチャコルタ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV カヴァッレリ伊勢谷が逮捕されたのでお祝いのフランチャコ..
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Rosso di Montalcino 2015 Ciacci Piccolomini D'Aragona
またもやイチジクと生ハム、サラミのサラダです。今回は根菜のサラダがオンされておりました。Rosso di Montalcino 2015 Ciacci Piccolomini D'Aragonaロッソ..
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Roero Arneis 2018 Bruno Giacosa
Roero Arneis 2018 Bruno Giacosaロエロ・アルネイス 2018 ブルーノ・ジャコーザ最近イチジクと生ハムのサラダにハマっているようです。フライパンに入っているのはパエリアで..
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Chianti Classico 2018 San Giusto a Rentennano
Chianti Classico 2018 San Giusto a Rentennanoキャンティ・クラッシコ 2018 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノド定番、十八番のレンテンナーノです。この数..
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Friulano 2018 Sirch
Friulano 2018 Sirchフリウラーノ 2018 シルヒ2017年のラベルと似ていますが2017年の方がPOPだったかな。この2018年は白地の部分にコルクの柄のように「波」か「連なる山」..
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Chardonnay 2018 Vie di Romans
ヴィエ・ディ・ロマンスのシャルドネ、2018年を二種。Ciampagnis Chardonnay 2018 Vie di Romansチャンパニス・シャルドネ 2018 ヴィエ・ディ・ロマンス大人の事..
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Le Chiuse
連休するとダメですね。OFFからONへの切り替えが下手くそです。ブログも更新も久しぶりです。Rosso di Montalcino 2018 Le Chiuseロッソ・ディ・モンタルチーノ 2018 ..
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Rosso 2011 Miani
STAUBのグリルパンでフレンチラックのローストに挑戦。前日からミックスハーブとオリーブオイルでマリネして常温に戻したもの。この大きさでもようやく収まった。両面に焼き目をつけて、側面も焼いたのですが、..
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