green is good / Gambero Rosso Top Italian Wines Road Show
 Gambero Rosso Top Italian Wines Road Show "green is Good"    大阪会場での記事もUPされていますね。最終的には800名..
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☆イタリアのワイン「ノヴェッロ」はすでに解禁！めずらしい白がおすすめ☆
完売しました そろそろ ボジョレーヌーヴォーの季節になってきました 今年は11月15日ですね 実はヌーボーはイタリアワインにもあります そしてイタリアはフランスよりも早く..
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Chianti Classico 2010 San Giusto a Rentennano
  Chianti Classico 2010 San Giusto a Rentennanoキャンティ・クラッシコ 2010 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ 日曜日の晩酌です。最新版のガンベロ・..
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無事終了‥Gambero Rosso Top Italian Wines Road Show
 Gambero Rosso Top Italian Wines Road Show in Osaka 　　昨日大阪で開催されたガンベロ・ロッソ誌主催のイタリアン・ワインズ・ロードショーがお陰様で無事..
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☆～今宵のワイン～ソムリエナイフとイタリアワイン、ソアーヴェ☆
愛用のソムリエナイフ 微妙にシルエットが違っていたり、ウッドの種類が違っていたり 刃先のサイズが違っていたりと、細かいところで違いがたくさんあります ワインのタイプや気分で使い分..
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Chardonnay 2011 Cru Chale
  Chardonnay 2011 Cru Chale シャルドネ 2011 クリュ・シャーレ  2002年を飲んだ時は衝撃的だった。とてもリッチで豊満‥樽香の膨らみに負けない圧倒的な果実感…高いアル..
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☆今宵のワインに、生ハムとヒラメの握り☆
ピエモンテの白、ガヴィです いつ飲んでも、まちがいのない辛口 今日は 生ハムの握りと、ヒラメで 縁側、おいしいですね＾＾ ☆☆☆☆☆☆..
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Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 1997 Fattoria dei Barbi
  Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 1997 Fattoria dei Barbiブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・デル・フィオーレ 1997..
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Nebbiolo d'Alba 2009 Bruno Giacosa
  Nebbiolo d'Alba 2009 Bruno Giacosaネッビオーロ・ダルバ 2009 ブルーノ・ジャコーザ 現在はその上級ラインであるヴァルマッジョーレのクリュ名が付いた20..
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Le Pergole Torte Riserva 1990 Montevertine
 Le Pergole Torte Riserva 1990 Montevertineレ・ペルゴレ・トルテ・リゼルヴァ 1990 モンテヴェルティーネ  このワインを販売したのは、自社サイトに引っ越し..
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Le Pergole Torte 2009 Montevertine
Montevertineには固有のビンテージチャートがある（こちら PDFです）。一般的にはワイン誌などが発表しているおおまかな州や産地のビンテージチャートしかありませんが、個人的には2001年までは..
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Franciacorta Blanc de Blanc NV Cavalleri
  Franciacorta Blanc de Blanc NV Cavalleriフランチャコルタ ブラン・ド・ブラン NV カヴァレッリ NV（ノンビンテージ）が故の定点観測という名のもとに、やは..
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