フルーツ味の魚！？「みかんブリ」「レモンハマチ」に続き「かぼすヒラメ」などのフルーツ魚が誕生！
九州地方を中心に柑橘系の果物をえさに混ぜたた魚の養殖が進められています。 なんとエサに果汁を混ぜることで魚がフルーツの味になってしまうそうです。 その名も「フルーツ魚」！そのままですね！    フルー..
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「みかんブリ」はさっぱりした食味で生臭さがなく美味しいそうです。
愛媛県特産のミカンを養殖ブリのエサに！ 魚が苦手な人は魚の生臭さが苦手という人もいます。 特に脂ののった魚、青い魚は生臭さが強い。 そんな魚が苦手な人にも魚を食べて欲しい！ そして、愛..
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