ビストロぽっくるとんのクリスマスディナー
今週はクリスマスウィーク。私のクリスマス宴は昨日スタートした。 昨日は　いつものBB団でクリスマスディナーを食べにぽっくるとんに 行ったのだ。 我々にとってぽっくるとんはホームベースのようなお店..
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ぽっくるとんのチーズフォンデュ
美味しい物を食べに行く友人達の会が催されたのは1月の後半。 今回はいつもおなじみのぽっくるとんで昨年から食べたかった チーズフォンデュ。ぽっくるとんでは通常のメニューの他に冬は 鍋料理のコースが..
タグ： ぽっくるとん

ぽっくるとん　ジビエパーティ
寒くなってくると、ジビエの季節。 ジビエとは主に狩猟で捕った野禽類の料理の事。丁度秋から冬が 狩猟解禁の時期になることから、ヨーロッパではこの時期の風物詩。 日本で言えば、冬のふぐ、秋のさんまと..
タグ： ぽっくるとん ジビエ

ぽっくるとんのハーブピザ
長いことお休みしていたブーランジェリーアンシャンテがお店を開けた。 久しぶりにアンシャンテに行くのに、途中にあるぽっくるとんと、 しんこやふじ田をセットにして回るのが、我が家の黄金の組み合わせ。 ..
タグ： ぽっくるとん ハーブピザ

ぽっくるとんのランチ
寄りたい食材のお店がいくつかできた。どこかで美味しいランチを組ませて 回れるといいなぁと地図をみてると、北海道神宮がある、と言うことは ぽっくるとんが有るじゃないか。と言うわけで今日のランチはぽっ..
タグ： 蝦夷鹿 ぽっくるとん 北海道神宮 札幌 宮ノ森

ビストロ　ぽっくるとん
昨日は、「お花見と美味しい食事の夕べ」というお題目で、いつも一緒に 美味しい物を食べておしゃべりをする会でした。 この会、誰が言い出したのか「ＢＢ団」という名前が付いていて　いつも 「ＢＢ団集会..
タグ： ぽっくるとん ハーブ豚 トリッパ