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これだけは教えたくないぬかどこの作り方
おはようございます本日は「糠床」そろそろぬか漬けが美味しい季節になりました。ぬか漬けは乳酸菌も摂取できる醗酵食品として昔から日本人にあいされた食品です。材料いりぬか:1kg塩:125g(ミネラルが入っ..
タグ: ぬか漬け ぬか床 ぬかづけの美味しい作り方 ぬか漬けがすっぱくなったら ぬか床が水っぽくなったら ぬかみそからし てつなす ぬかづけの色 ぬか漬けにかびがはえたら ぬかどこの簡単熟成