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記事 での「どぜう鍋」の検索結果 2
【西条昇の浅草文学散歩&食べ歩き】久保田万太郎の愛した駒形どぜうのどぜう鍋
享和元年(1801)創業の駒形どぜうの1階座敷の入れ込み席で、どぜう鍋、どぜう汁、田楽、ご飯とお新香の付いたなべ定食を。 ここは、浅草生まれの小説家・俳人・劇作家の久保田万太郎が贔屓にした店で、店の..
タグ: 川上音二郎 久保田万太郎 下町グルメ どぜう汁 どぜう鍋 駒形どぜう 浅草グルメ 浅草芸能史 浅草文学 浅草
【西条昇の浅草文学散歩&食べ歩き】荷風や高見順の愛した浅草・飯田屋のどぜう鍋
永井荷風も愛した浅草の飯田屋で、どぜう鍋を。 骨抜きの「開き」と骨有りの「丸」があるが、いつも丸のほうで。 今の季節は、なまず鍋もあって、調理されたばかりのなまずが鍋の中でピクピクしている絵柄は、..
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