究極のたまごごはん*
卵の味が超濃厚でこれぞまさに究極のたまごごはん☆こんなたまごごはん 今まで食べたことがない。そう♪ この究極のたまごごはんはこれで ↓ ↓ 作りました ＾ｍ＾
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上賀茂料理・秋山〜逢いたくて美味しくて食べたくて
北山の閑静な住宅街に佇む風情ある割烹・秋山へ行ってきました#58979;
玄関をくぐり抜けるとまずは待合に案内され 美味しいお茶で迎えてくださいます#59130;
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☆マグロのそぼろ。剥き身を買ってきて作りましょう～☆
マグロのそぼろです
剥き身が安いときは
これに限ります
スプーンで身をこすっておきます
お鍋にお水とお酒ちょっと
ここに身を入れて一度ボイル
そのままザルに揚げて一度灰..
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☆手作りの自家製、食べるラー油でうまさも倍増！たまごかけご飯☆
たまごかけご飯です
ちゃちゃっと食べれて、栄養価も高いし、いいですね～
最近は専用の醤油とかも良く売れてます。
先日作った食べるラー油で、たまごかけご飯にしましたが、いや～～うま..
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