『手作りお菓子教室』のお知らせ
２００９年２月、有難いお声から始めた自宅でのお菓子教室⇒☆ 試行錯誤しながらレッスンしていましたが。。。 ５月より、新たなメニューで始めることにしました。 それに伴い、パンフレットを新しく作りま..
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幸せの黄色い菜の花とパン作り♪
桜もだいぶ終わってしまい寂しいなぁ～と思っていたら 1本だけ頑張って咲いている遅咲きの桜 河原には可愛い黄色の菜の花のじゅうたん♪ 春はいいですね～次々に風景に彩を重ねてくれる花々 ..
タグ： 焼き立て 手作り 手作りパン パン パン作り くるみ レーズン チーズ バジル 朝食パン

ブラウンブレッド&カントリークッペ
ブラウンブレッド 昨日焼きました。 パン教室ではシンペル型（かご）に入れて発酵しましたが、家にはありません（＞＜） 先生がボールにふきん敷いてそれに粉をはたいてもいい、と言われていたので..
タグ： ブラウンブレッド くるみ 黒糖 カントリー クッペ チーズフォンデュ

ブラウンブレッド＆アマンドロール☆パン教室☆
今日はパン教室へ行ってきました♪ ブラウンブレッド シンペル型（かご）に入れて発酵後焼き上げ、上級を思わせるパンだぁ＾＾ 見た目はハード系のパン？と思ったけれど、 ブラウンシュ..
タグ： アマンドロール くるみ ブラウンシュガー アーモンド ブラウンブレッド パン教室 キャラメルプリン

栗のタルト
栗のタルト 去年の秋に作った栗の渋皮煮、大事に取っていたけどいい加減使わないとね＾＾； 贅沢に刻んだものもアーモンドクリームに混ぜ込み上にも飾って焼きました♪ あ～美味し..
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アニーズブレッド＆ダッチタイガーブレッド　☆パン教室☆
今日はパン教室へ行ってきました♪ アニーズブレッド 細長く伸ばした生地を三つ編みにし、リング型に入れて焼いています。 くるみとレーズン入りのリッチな生地・・はちみつも入っています..
タグ： パン教室 くるみ レーズン ミルクパン 米粉 アニーズブレッド ダッチタイガーブレッド 生チョコ

歩粉＠恵比寿＊2008．2.9＊
 今日はあまり天気は良くなかったのですが、一日何も予定が無かったので行きたかったカフェ　「歩粉」　へ行ってきました～～～#59120; ここのカフェは　Hanako　やその他いろ..
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2009年 初日の出
明けましておめでとうございます！！ 昨年はありがとうございました。 本年も「のぶろぐキャメラ」をよろしくお願いいたしますm(_ _)m 『2009年 初日の出』 2009年1月1日..
タグ： 元旦 風車 佐倉 チューリップまつり 初日の出 2009年 成田山 くるみ 香炉 新勝寺

梅園のくるみ羊かん
浅草にある和菓子の名店、「梅園」のくるみ羊かんが大好き！ 最初は、浅草に行ったとき「梅園」の前を通りかかったときに気になって 買って食べてみたらとてもおいしくて、それ以来大ファンに！ ..
タグ： くるみ 羊かん 梅園

子どもたちのエプロン♪
子ども達用のエプロン作りました♪ フリーハンドでザクザクとカット＾＾； あっという間の１時間足らずで出来上がり♪ 後ろは紐でなく、ゴムにしてみました。 これなら、「むす..
タグ： エプロン くるみ レーズン 食パン クッキー

くるみ牛乳パン
「基本の牛乳パン」にくるみを入れてみました。 いつもちょっとのイーストで、一晩野菜室で発酵させるのですが、 だいぶ寒くなってきたので、今回からは常温で朝まで置いてみました。 朝起きた..
タグ： 牛乳パン くるみ

ピロシキ＆スイートドーナツ　☆パン教室☆
今日はパン教室の日でした♪ ピロシキ 本場ロシアでは、素揚げらしいですがこちらは日本人好みにパン粉をつけて揚げています。 具をたっぷり包むのが難しくって私のは先生に比べたら　かる..
タグ： パン教室 ピロシキ ドーナツ バターケーキ 小倉あん くるみ