記事 での「くいしんぼー」の検索結果 18件
外観
夜モードにするのを忘れてそのままパチリ☆。
一応店名が見えますか・・・(^^;)
タグ: 鳥つね自然洞 くいしんぼー
つきだし
ナスと肉団子の煮浸し、
千葉産のおいしいトマトと山形のだだ茶豆。
これから出る物も全て産地にこだわった物ばかりです。
最初っからこんなおいしい物を・・・(涙)
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お刺身
左から時計回りに、砂肝、レバー、ササミ。
わさびとお醤油をつけて頂きます。
砂肝はさっぱりコリコリが焼きよりくっきり!
レバーは全く血なまぐささ無し!
どちらかと言えばさっぱりあっさりです。
むしろサ..
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揚げ物
鶏のメンチカツです。
ミンチにすると肉汁がすんごい事に!
わかっていても火傷してしまいましたw
塩をつけると肉の甘みがじゅ~☆
もっと大きいのをガブリ!と食べたいw
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焼き物:1皿目(モモ焼き)
手前から、秋田比内地鶏、名古屋コーチン。
比内地鶏の方が若干ジューシー。
コーチンは肉がとってもしっかりしていて、あごが疲れましたw
どちらも地鶏特有のみっちりとした肉質です。
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焼き物:2皿目
手前から、皮、手羽。実は鶏の皮って苦手なんです・・・・・しかし食べられてしまった!イヤな脂臭さがほとんど無いです。手羽ウマー!なぜ骨についたお肉ってこんなにおいしいんでしょう。
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鶏サラダ
さっぱりフレンチドレッシングのサラダが口直しにちょうど良いタイミング。ゆで鶏もドレッシングにぴったり☆野菜もおいひぃ♪
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焼き物:3皿目
手前から、弾力激しい首肉、さっぱりササミわさび乗せ。
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焼き物:4皿目
手前から、砂肝、つくね、レバー(半生!)。
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最後の親子丼セット
待ちに待った親子丼セット!これが食べたいために今までがんばったんだーw。お漬物は蕎麦の糠漬けだそう。普通の糠漬けよりさっぱり系。ほんのり蕎麦の香りがします。お吸い物はもちろん鶏スープ。あうー染みるー。..
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親子丼(アップ)
しっかりとした関東風の味付けです。半熟とろりん卵の白身はちゃんと固まっているのが私好み♪肉もみっちりしっかりかみごたえあり!卵の香りがたまらない・・・バタリ。
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コーヒー
フレンチローストのコーヒー。
すっぱいデザートの後、舌をリセットしてくれます。
ふぅ・・・おいしかった。
というか、かなりお腹いっぱい!
全てに盛りっぷりが良かったです。
そういえば外国の方が多いの..
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