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ランチ会・お菓子編
ランチ会の締めは、やっぱりデザート。
秋色のムースを作ってみました♪
抹茶と胡麻とカボチャのムース
タグ： お料理講習 お菓子教室 手作りスイーツ
暑い日のおやつ
グレープフルーツをむきながら、急に、つるんとゼリーが食べたくなった。
グレープフルーツのゼリー。
タグ： フルーツゼリー グレープフルーツ ココナッツムース お菓子教室
暑中お見舞い申し上げます♪
オリンピック、燃えてますね。
時差8時間を、リアルタイムで見るのは、つらい。
見たい、、眠い、、暑い、、、！！！
タグ： 手作りスイーツ ナッツケーキ お菓子教室
焼きプリンエトセトラ♪
プリンが好きなのは、大人？子供？
濃厚だったり、さっぱりしてたり。
ふわふわだったり、トロトロだったり、、、。
どんなプリンが好きですか？
タグ： 焼きプリン お菓子教室 手作りスイーツ
マンゴーレアチーズケーキ
去年の暑さよりも少しマシ？
だんだん湿度が上がってきて、日本の夏って感じになってきました！
レアチーズケーキには、夏らしく、マンゴーを使いました。
タグ： レアチーズケーキ マンゴー フィナンシェ・ショコラ お菓子教室 手作りスイーツ
メレンゲと悩ましい湿度
シェルマドレーヌ型を買ってから、ちっとも焼く機会がなかったので、
フィナンシェ・ショコラを入れて、焼いてみた。
タグ： 新生姜 生姜糖 手作りスイーツ お菓子教室
ジンジャーでマニアックな日々♪
じめっとした季節になりましたね。
６月は、めったに来ないという台風のオンパレード☆
食欲の落ちる夏だからこそ、さっぱりした美味しいものを、つるりと食べたい！
生姜のムース、作りました。
タグ： ココナッツマカロン 生姜糖 生姜ムース ケーク・ジャンジャンブル メレンゲ菓子 手作りお菓子 お菓子教室
苺ロールとクロッカンと、、♪
みんな大好き、ロールケーキ♪
可愛い苺をコロンと入れて、くるりん巻いたら、おおきなお口でさあどうぞ♡
タグ： 手作りお菓子 苺ロールケーキ クロッカン お菓子教室
生姜のムースと苺ロール
生姜糖を作った時のシロップで、ムースを作った。
生姜と杏のムース
タグ： 手作りスイーツ お菓子教室 生姜ムース 玉葱クッキー クロッカン 苺ロール
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