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【特製ゴマだれ豚しゃぶサラダ】
<2006.05.27>ノンオイルごまドレッシングで作る特製ゴマだれこれがウマーイ!<材料>豚肉肩ロースうすぎり・・・これで100g レタス・きゅうり・水菜・ブロッコリー・わか..
タグ: ゴマ ソース ゴマダレ
【ローストポーク】豪華・簡単・料理上手風・オーブントースターでもOK
<2006.06.23>できあっがり~!*豚肩ロースだからおいしいー*蒸し焼きにするから、脂が落ちる*見栄え最高・作るの簡単*冷やし中華に入れればもうやみつき・・・豚肩ロース・・・700g..
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【具だくさん豚・キムチ冷やしソバ】
<2006.06.25>  生そば110g・・・306kcal(278kcal/100g)野菜(きゃべつ・もやし・人参等)きのこ(えりんぎ)塩・コショーで炒める豚肉肩ロース薄切り100g(..
タグ: キムチ ソバ 低カロリー
【石焼風ビビンバ】
<2006.07.05> *おこげがおいしい~!ご飯牛肉肩ロース薄切りもやし・にら・きのこ・・・たっぷり塩・コショーキムチ<調味液>しょう油・・・大4さとう・・・小2にんにく豆..
タグ: ビビンバ
【チキン南蛮】低カロリーの工夫
<2006.07.07> [低カロリーの工夫]1.皮なしにする鶏・もも・皮つき・・・200kcal/100g鶏・もも・皮なし・・・116kcal/100g[A]2.衣を片面のみつける揚げ油..
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【ハンバーグ】低カロリーの工夫
<2006.07.20>*牛ひき肉100gでハンバーグ2コ出来る ☆低カロリーの工夫☆    玉ねぎをいっぱい入れ、ひき肉の量を減らす    [材料]    牛ひき肉・・・200g (22..
タグ: ハンバーグ
【Wソースハンバーグ】冷凍保存してた材料ですぐできる
<2006.08.02> [材料]  冷凍保存していた   低カロリーハンバーグ・・・2個(約250kcal)   いろいろ使えるトマトソース・・・60g 下記ホワイトソース・・・110g..
タグ: ハンバーグ ソース
【冷シャブ・サラダうどん】野菜たっぷり
<2006.08.05> ミョウガがうまーい!生うどん140g/1人前379kcal・・・270kcal/100g       茹でると270g(外食のサラダうどんより多い) 豚肩ロースシ..
タグ: 野菜 うどん
【こんにゃく・ナス・インゲン・厚揚げの中華風ミソ炒め】
<2006.08.10> *たくさん食べられるように薄味にする    ナス・・・油なし・レンジでチンしても茶色に変色しない方法 (翌日でもナスの色は茶色にならない)はコチラ参照 豚肉肩ロー..
タグ: 野菜
【エビシュウマイ】低カロリー・高タンパク
<2006.08.17>  これはオススメ!1人前6個約250kcal[豚ひき肉とエビが同量]材料:具30gx30個 計約950g豚ひき肉:300g 663kcal(221kcal/100..
タグ: しゅうまい エビ 低カロリー
【ノンフライチキン】簡単・フライドチキン風
<2006.08.26>  鶏モモ肉皮付    ・・・150g 300kcal(200kcal/100g)・均一の厚みになるように包丁目を入れ開く (脂肪部分は取る)・ビニール袋に 肉と酒..
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【野菜たっぷり豚キムチスープ】
<2006.11.18> これで肉100g+豆腐半丁  ボリュームたっぷり(337kcal+野菜)(豚肩ロース256kcal/100g 絹豆腐半丁81kcal/150g)[キムチの汁利用]..
タグ: キムチ 低カロリー
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