札幌中央区の美味しいお蕎麦屋さん、手打蕎麦「相生坊（あいおいぼう）」
また行ってきました♪ 今回は「つけとろ」にしました。 蕎麦には、とろろいも、たまご、薬味のねぎ・わさび、そば湯が付きます。 細めの手切りの麺は噛み心地、喉越しともに美味しいのですが何..
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一人でも二人でも♪
日は芦屋のＳＧＨＲに、 「職人たちの作品展」を見に行ってきたyo#59126; お気に入りの作品は買うことができるの#59131; この夏だけの限定モノになるので、 ..
タグ： ロッテ アイス ぎゅぎゅっと ＳＧＨＲ ガラス 職人 芦屋

手作り市本に載ってます♪♪
この度、プレマガジンさんから発行されている６月７日に発売された 全国　手づくり市・アート＆クラフトマーケットガイド 　　　　　　 の、作家紹介のコーナーで『妃屋つつみかおる』 も、..
タグ： 妃屋 つつみかおる 堤薫 手作り市 本 紹介 作家 職人 革製品 アート

なぜ歯科技工士の現状は良くならないのだろうか
歯科技工の世界は明らかに異常だと思います。 安い賃金で身体を壊すギリギリまで働き、世間との交流を断ち自分の世界に引きこもって黙々と義歯を作り続ける世界に現代の若者が魅力を感じるのでしょうか？ ..
タグ： 家族 世間 自分の世界 職人 医療人 異常

鹿革　カードケース
だいぶ前に出来ていたのですが・・・#59142; 載せるのが遅くなりました#59142;#59142; カードケースの新作です～#59130;#59101;#59130; 　..
タグ： 職人 新作 ミルコバ カードケース 鹿革 ハンドメイド 手作り 革製品 堤薫 つつみかおる

紫陽花とお花の和菓子で梅雨を迎えましょ♪
今日の東京はこれから梅雨がやって来るなんて とても思えないほど暑～い真夏日です#58942; 週明け頃には梅雨入りするらしいので この週末の晴れ日を目いっぱい楽しみたいですネ♪ お出..
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完成まであと少し
来週から塗装工事に入ります。 木製のバルコニーは檜、内部の壁や床、そしてカウンターは杉、建具や家具はシナ合板、魔法使いのような塗装職人が入って素材の良さを引き立ててくれるはずです。 小..
タグ： 自然素材 職人 デザイン

気になるお仕事・陶芸の世界
１３歳のハローワーク引用 陶芸家とは？ 陶芸家は茶碗、皿、鉢、つぼなどの陶磁器を作るのが仕事。 土選びから絵付け、窯焼きまで自分自身で行うことが多い。 工場などで大量生産される一般的な茶碗..
タグ： 職人 芸術

岡野雅行氏『家来に情報やお金をケチるバカ殿様は、自分が腐ったような魚を食わされることになるわけだ。
『家来に情報やお金をケチるバカ殿様は、自分が腐ったような魚を食わされることになるわけだ。まずいのが魚だけならまだいいけど、仕事の大事な情報についても、「まずい情報」しか上がってこなくなる。家来に情報も..
タグ： 岡野雅行 東京 墨田区 職人 家来 バカ殿 情報 金 魚

岡野雅行氏『俺が「金型は最初から最後までひとりの人間がやらなくてはだめなんだ」って言う理由はここにある。
『俺が「金型は最初から最後までひとりの人間がやらなくてはだめなんだ」って言う理由はここにある。「“気持ち”は図面に書けない」以上は、ほかの人ではそこがすっぽり抜け落ちてしまうだろう。だからうまくいかな..
タグ： 金型 岡野雅行 仕事 気持ち 世界一 職人 東京 墨田区

いかの塩辛を作ろう　―仕込み編―
　下処理の終わったするめいかの調味になります。 　まずはワタ。ワタは塩漬けにします。 　小さなストッカーに厚く塩を敷いてその上にワタを並べます。 いかの塩辛作ろう　ワタを塩漬けにする p..
タグ： 技 職人 塩 ワタ いかの塩辛

ゲート工事再開・力の結集
新居ホール建築もいよいよ大詰め#59138; 降り続いた雨がようやく上がって　曇天の下ゲート工事が再開されました#58979; 工事前日　雨の中　職人さんが現場のチェックで下見にいらしてく..
タグ： 住居 ホール ゲート クレーン リン酸処理 職人 パイオニア 晴れ 曇天 資材