モチ米を食べる民族──東アジアのモチ文化
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過話§備忘録的な何か～2021年１月７日付～
例年にならって、今年も年末の４日間と年始の４日間を大雑把に日記的記述 しておくが、世はなべて変わりなく……年始編。 １月１日……５時半起床。外気温-0.5度。 初詣は３日にと決めているの..
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過話§備忘録的な何か～2021年１月３日付～
例年にならって、今年も年末の４日間と年始の４日間を大雑把に日記的記述しておくが、世はなべて変わりなく。 12月28日……５時ちょっと前に起床。外気温7.2度。 予報では午前中雨とあったが、..
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70年前の神社の棟札が見つかった
以下は旧「斎藤吉久のブログ」（平成19年6月20日水曜日）からの転載です ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ７０年前の棟札が見つかった──京都・福知山の島..
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やっと巡り合えた粟の酒 ──稲作文化とは異なる日本人の美意識
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酒話§平均酒量の自己申告[2021年版]
新年につき2021年版である。 定年後の大目標としていた“お休肝日週３日”は、昨年で満５年となった。去年半ば頃からのお休肝日だが、単純に月水金と一日おきの３日が定着しつつあるようだ。 せめ..
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吟話§一日一句～焼酎は夏の季語～
季語は・・・今日の冬 焼酎を 熱湯で割る 今日の冬 【去年の今日】惜話§十八世中村勘三郎の命日
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幸運の使者・・・
さて本日は2020年10月22日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日は1日中雨の覚悟をしてましたが 昼間は意外と持ってくれて助かりました..
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愉話§呑藝春秋[69]もっぱら焼酎を割って
[承前] それまでもあれこれ試行錯誤していたのだが、今年に入った頃から、ビールの後には焼酎を呑むようになった。 呑み方は炭酸割りである。多少癖者の乙類であっても、炭酸の刺激に紛れて意外にも..
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芋焼酎飲みたい
平日の夕飯を別々にしてからお互いストレスのない食生活を過ごしている。 夫のモヤシ炒めはいろんな技を駆使しているので　先日ついに 「（自分が作るより）ミケシマの作ったモヤシ炒めの方が美味しい」と言わ..
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注目される『麦焼酎の起源＝壱岐』説
以下は斎藤吉久メールマガジン（2009年8月27日）からの転載です ▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢ 注目される『麦焼酎の起源＝壱岐』説 ▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢..
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河津まで行かなくても
　土曜日はいいお天気#58942;。猫マスターと一緒にお出かけです。 　河津桜#59128;が咲き始めたというので、河津に出かけるのではなく、京浜急行#58971;で三浦海岸へ。 駅前で..
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