刺身定食、鮮度が命！
「新鮮な魚の見分け方」 新鮮：水に入れると沈む 古い：水に入れると浮く なーんて豆知識。 しかしながら、スーパーで切り身だの半身だの刺身だのを手に取り、新鮮かどうか水に入れてみるの..
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ポークソテー定食＠昭光亭
　台風15号で被災なさった皆様にお見舞いを申し上げます。 　実は昨日午後5時から9時ごろにかけ，茨城県笠間市でも，ものすごい豪雨＆暴風となりました。あまりの恐ろしさに，【みなと】家の面々は生きた心地..
タグ： 定食 昭光亭 ランチ

本日のLunch(2011/09/21)
本日のLunchは大阪・堺筋本町の船場センタービルにある居酒屋【つけ麺居酒屋 きっぺい】です。２月以来の２回目の訪問。つけ麺（正確にはつけうどん/蕎麦）のお店ですが、普通の定食も結構あります。食べたの..
タグ： 定食

本日のLunch(2011/09/20)
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある喫茶店【サンロード】です。会社近くで食べる所に迷ったら行く感じです。食べたのはコレ↓→本日のサービスランチ(650円)日替りですね。火曜日は...≪白身魚のフライ..
タグ： 定食

本日のLunch(2011/09/16)
本日のLunchは大阪・梅田にある食堂【大栄食堂】です。梅田の阪急百貨店メンズ館の裏に、こんなお店があるんですよね。。。。何食べよ？と悩みます。 →メニュー。定食もある模様です。。。&#16..
タグ： 定食

本日のLunch(2011/09/15)
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある中華屋【CHINA ROOM 華　チャイナルーム華・堺筋店】です。こちらも久々の訪問。調べたら半年ぶりでしたね。何と無く足が向きませんでしたが、味はそんなに悪くな..
タグ： 中華 定食

本日のLunch(2011/09/13)
本日のLunchは大阪・堺筋本町にあるうどん・そば屋【めん房 ごえ門】です。正直、堺筋本町でのLunchはかなり飽き飽き。惰性でコチラのお店へ。。。食べたのはコレ↓→ランチメニュー。 と～ぜん...松..
タグ： 定食 蕎麦

本日のLunch(2011/09/12)
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある焼肉屋【焼肉屋 盛楽】です。「またまた」って感じです。でも...安く、旨い、お店となると。。。ココだったりします。 食べたのはコレ↓→中華炒飯定食(500円)いつ..
タグ： チャーハン 定食

本日のLunch(2011/09/11)
本日のLunchは神戸・三宮のセンタープラザ西館にある中華料理屋【餃子屋 満園】です。地元神戸の方なら知ってるかと思いますが、センタープラザ西館1階って結構deeepです。そんな中に見た目も少しdee..
タグ： 中華 定食

レビュー★体脂肪計タニタの社員食堂★送料無料
体脂肪計タニタの社員食堂って、すごく今売れているレシピ本ですよね。 わたしも実践者のひとりですが、この本で参考にしたいのは、調理法と薄口でも料理をおいしく食べられる効果的な「薬味」の使い方です。..
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武庫川女子大学国際健康開発研究所の実験結果のニュースでなるほど！と思うところがありました。 この「体脂肪計タニタの社員食堂」をずっと実践していて体重減などの効果が出ているのですが、 ほかのレシ..
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動脈硬化予防、調理法に秘けつがあると、武庫川女子大学国際健康開発研究所の実験でわかりましたね。 ニュースになっていたのを読んだのですが、私も料理法で実践しているのがあります。 「体脂肪計タニタ..
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