シャラントのグルメ４
　気温が下がってくると良くしたもので、猛暑の間、忌み嫌っていた温かいお湯が心地よくなってきます。ホッとしますねえ〜。 　それに煮炊きもだいぶ楽になってきました。これでまともな料理が作れるようになりま..
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シャラントのグルメ３
　英国とEU、離脱条件について合意し、あとはEU加盟国27ヶ国の承認を得るだけとなったとか。 　しかし、問題は英議会。合意した条件が可決されるかどうかは不透明。 　期限までもう二週間もないですねえ..
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シャラントのグルメ２
　やっと涼しくなって普通の暮らしができるようになりました。冬が来る前に長い秋を楽しみたいものです。 　さて今週は、食欲の秋ということでシャラント県産の食材を使った料理を紹介しています。 　シリーズ..
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スイスの美食 その４
　シリーズの4回目は、ミシュラン二つ星のレストランのシェフが地元の食材を使って、洗練された料理を作ってくれます。 　下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さい。（フランスのTV局TF1で2..
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