本日のLunch(2020/01/27)活ふぐ料理 かみいし
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【活ふく料理 かみいし】です。 余り行かない中央大通りの北側。 ２回目のお店ですね。 前回の訪問で気に入ったので再訪。 食べた..
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味覚の地域差・甘い茶碗蒸し
以前に、仙台から松島、塩釜に一泊二日の旅行をした時の話です。 10月の初めの時期で牡蠣の解禁直後ということもあり、東北の初秋の味覚探訪 なんて聞いた感じは風情がありますが、単純になにか美味しい..
タグ： 茶碗蒸し 砂糖 和食 仙台 料理

大人になったような気がした時
こんばんは、gonanaです。 本日のお題：「大人になったなぁ」と思った瞬間は？ もうそんなことを思ったのも遠い昔のことになりましたが。。。 実態はともかくとして、何だか大人になったよう..
タグ： 大人 スーツ コーヒー 成人式 緑茶 落語 和食

欲望の赴くままに日本食、、、
中国出張から帰国して 日本食に飢えていたので 外食三昧、、、 お寿司に、、、
タグ： 日本食 和食 寿司 定食 唐揚げ 海鮮丼 生姜焼き 牡蠣フライ 食品 食料

『ワンダレルム 広州増城ホテル』の朝食＠中国広州出張
現在の広州出張で 宿泊しているホテル ワンダ レルム 広州増城 (広州増城万達嘉華酒店) (WANDA REALM ZENGCHENG GUANGZHOU) の朝食の様子です。 以..
タグ： 広州 ワンダレルムホテル 万達嘉華酒店 観光 レストラン バイキング Wanda 和食 中華 Zengcheng

朝は洋食派なもので
こんばんは、gonanaです。 本日のお題：宿泊先での朝食は、和食と洋食どっちがいい？ 私は洋食派！ 旅館に泊まった朝はやっぱり和食の方がいいと思いますが、私は基本的に朝食は洋食派な..
タグ： 食堂車 旅館 洋食 和食 朝食

外国人観光客が支持する日本食
訪日した外国人観光客が、最も好きな日本食を日本政府観光局が調査した結果 一番は寿司だったという結果になったことがありました。 このような調査にあまり意味があるとは思えませんが、想像通りというか..
タグ： すき焼き 寿司 ラーメン 和食 外国人

ふざけんな！
先週半ばから公私バタバタしており、数日ブログやる気無かったんですが 一応ネタはあるので、上げてみようかと 先月半ばに京都にある同業の団体から 11月1日に意見交換会をしたいとの依頼 当初、職場..
タグ： 和食 ホテル＆旅館

機内食(『賛否両論』笠原将弘シェフ監修メニュー：カツ丼)　東京(羽田)-広州＠JAL(日本航空) in 中国出張(1日目②)
東京(羽田)-広州 間で JAL の 機内食(カツ丼) を食す。 航空会社は、日本航空(JAL)。 搭乗してから20分ほどで無事離陸。 そこから、1時間20分ほど..
タグ： 機内食 中国出張 日本航空 サラダ ビール 海外出張 ハーゲンダッツ かつ丼 賛否両論 フライト

ばらくら（ぐんまー県館林市）
餌のコオロギを買いに 館林のチャームさんに行ったのですが 到着したのが11時20分　 チャームは12時からオープン なのでその前に、 ランチタイムです チャームから車で20分弱 ..
タグ： 和食 食べ放題

夏のごはん部＠なち亭
朝晩、少し涼しい風が吹くようになってきましたね。 今年はやたら雨が多く、暑くなったら極端に熱く、体の不調を 感じた方も多かったのではないでしょうか。 そんな今年の夏は、サラッと食べられる和食..
タグ： 埼玉のお料理教室 埼玉のお菓子教室 焼き菓子 和食

いつまでたっても
旅仲間のチームBと一緒にチームラボの展覧会を見たあとは、金沢駅前の和食処・旬炉　十万喜（しゅんろ とまき、本町1-9-6）へ。 暑いから乾杯のビールも一気飲み～ 社会人なりたての頃の私..
タグ： 創作料理 和食