Domaine Guion cuvee prestige 2005 Bourgueil
Domaine Guion cuvee prestige 2005 Bourgueilドメーヌ　ギヨン キュベ　プレステージ　2005 ブルグイユカベルネフラン１００％いわゆる、有機栽培のワイン。80..
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今日のワイン
今日のワインはチリのキャバネ２００８年です。フルボディでとても美味しいです。
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１１月の食卓と冬支度
 頬袋に何入れよう？ 冬になるとドライフルーツ系が食べたくなる。 その中には、もちろん、ナッツ類も含まれる。
タグ： ワイン

チーズと黒胡椒のパーティー・ビスケット
先日モニターで頂いた、タッパーウェアの、スピーディーチョッパー  いわゆる、みじん切りできるミキサーのようなものなのですが、ポイントは二つ（ワタシが勝手に思うに、ですけど。）１・とても小さい..
タグ： チーズ 黒胡椒 ビスケット クラッカー おつまみ ワイン クッキー レシピ 簡単 タッパーウェア

ワインにはまっています
私、毎晩必ず欠かさずにお酒を飲みます。で、最近はワインを飲んでいるんですけど、皆さんは赤ワイン派か白ワイン派かどっち?? 私は、実は白ワインがお気に入りなんです。 ワインを語ると言っても、さほど高..
タグ： ワイン 酒

ナメコとトウフのマリアージュ
不思議な食べ合わせ ワインとチーズ。神田のワイン専門店（ワイン好きの経営する気さくなお店でした。）で薦められたボディーのしっかりしたカリフォルニアの赤とカマンベール村のカマンベールチーズ..
タグ： ナメコ チーズ ワイン マリアージュ

師匠の料理（二皿目）
師匠の料理二皿目は、魚介類（鯛のお頭つき）の◎◎風 たーい！たーい！たーい！　　　えーび！えーび！えーび！（細工：切り込みが秀逸） スープが美味しい！パンをもらって、キレイにいただきました..
タグ： イタリア ワイン Ｉ．Ｇ．Ｔ 魚 ヴェネト

我が家のXmasインテリア　②
我が家のクリスマスインテリア　第2回目#59130;#59044;#59130;前回は玄関をご紹介しましたが・・・実は　玄関にはもう一つ大きな物があるのです#59128;前回のwelcomeイ..
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忘年会　飲酒◎◎　気を付けて！
お酒は無理に飲むものではないのです。 美味しいですが、アルコールのせいで酔います。 酔っ払うと事故に遭う可能性が、通常の３倍から無限大に増加します。 飲酒運転はもっての外です。絶対に正確な判断な..
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ランシュ・バージュ@エノテカ
去る11月下旬、いつも行くエノテカのお誘いでシャトー・ランシュ・バージュの垂直テイスティングに参加しました。同シャトーはボルドー（仏）のメドック地区第５級のシャトーです。枕詞には「１級をも凌ぐ」とふれ..
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イタリアン酒場 BACARO UNO（広島・新天地）
　　2010年11月29日　18：38　広島・新天地最近、「どうやって、店を見つけるのですか？」という質問を受けます。正直、半分は勘ですｗ 街を歩いていて、黒板メニューや店構えを見て、フラッと入ること..
タグ： イタリアン 新天地 ワイン