ラーメン用コショウ
先日、面白い胡椒を見かけました。 ラーメンに良く合う胡椒です。と記載されておりました。 逆に、ラーメンに合わない胡椒ってあるのかな？ 私には違いがわかりませんでした。 と言..
タグ： 日高屋 ラーメン 胡椒 コショウ

麺レポ＜麺庖 くらかど＠厚木＞
店名：麺庖 くらかど 場所：厚木市下荻野 食べたメニュー：つけめん大盛(900円) 総評：旅行の帰り道、厚木IC手前で高速を降りて、ここ「麺庖 くらかど」にやってきました。 ..
タグ： ラーメン つけめん 家系 厚木

[閉店/Closed] 新横浜ラーメン博物館：唐津らぁ麺むらまさ / 神奈川その1
今回から、少し前ですが出張で横浜に行った時に寄った「新横浜ラーメン博物館」のラーメン店をアップします。それぞれはラーメンの写真だけですので、短いですがご勘弁を。新横浜ラー博の入場料が、少しもったいなく..
タグ： 塩とんこつ 唐津 唐津らぁ麺むらまさ 新横浜ラーメン博物館 神奈川 ラーメン むらまさ 閉店 closed

蔵前　元楽
特製 元らーめん (ふつうの元らーめんより脂が80%多くて、スープが少なめだそうです。) ふつうのラーメンでも脂の多い少ないをオーダーできたみたい。 次はそうする。 脂好きにはたまらないほ..
タグ： ラーメン 台東区 蔵前 元楽 M

常勝軒
ラーメンを注文。 あくまでつけめんがメインだな感は否めないけど、うまい。 本家大勝軒より魚粉をきかせて濃厚にした感じ。 この総本店は麺がうまい。【K】 常勝軒総本店　茨城県つくば市西大橋６..
タグ： ラーメン つくば市 大勝軒 常勝軒 K

ねらー
ナオタカくん！浮いてるよ！ posted by (C)くり。 2チャンネルでの書き込みをただまとめただけのニュースが、どうしても好きになれない僕。 トピックの頭に「2チャンネルより」とか表示し..
タグ： 2ちゃんねる ラーメン

千歳空港の北海道ラーメン道場で旭川ラーメン　特一番＠北海道千歳市
千歳空港で昼食。ターミナルビルに「北海道ラーメン道場」なるところがある。そこに札幌ラーメンの「味の時計台」と「麺処 白樺山荘」、函館ラーメンの「麺厨房あじさい」、旭川ラーメンの「特一番」、帯広の「麺屋..
タグ： 北海道 ラーメン

千歳空港ラーメン道場の「苫小牧ラーメン」とは　王華＠北海道千歳市
千歳空港で、旭川ラーメンの特一番の特製醤油ラーメンを食べて、すでに満足したんだけど、どうも気になる店がある。ラーメン道場入口にある「苫小牧ラーメン　王華」という店です。他の店はフードコートみたいに、店..
タグ： 北海道 ラーメン

上野大勝軒のもりそば、本家の味を思い出す
お昼は上野駅近辺でラーメンにしようと思って探したら、大勝軒があることを発見。上野駅谷中口を出てすぐのところ、ということなので、谷中口までの長い通路を歩いていきました。谷中口を出て歩道を渡ってすぐのとこ..
タグ： 東京都 ラーメン つけめん

ひと味違う旭川流ラーメン　桃福＠札幌
昼飯に実家の妹に連れられてラーメンを食べに行った。場所はＪＲ新琴似駅に近く。「桃福」というラーメン屋。こぢんまりとした店構え。何の変哲もない町のラーメン屋というたたずまいだ。しかし看板には桃の絵が描い..
タグ： 北海道 ラーメン

無化調のこってり・すっきりラーメン　麻ほろ＠札幌
北海道庁に寄ってみました。正門からはいると正面に赤煉瓦の旧道庁（開拓使）の建物。観光客がいて、写真を撮っらりています。かくいう私も赤煉瓦の道庁の写真撮っているわけで、同じく観光客です。お昼はラーメンに..
タグ： 北海道 ラーメン

蜂屋五条創業店のラーメン　焦がし油の味は確かだ
旭川空港に向かう前に、ちょっと早いけど昼食にしました。まだ10時半だから、おやつの時刻ですけどね。行き先は「蜂屋五条創業店」。旭川市５条７丁目に「５・７小路ふらり～と」という小路があり、そこに蜂屋があ..
タグ： 北海道 ラーメン