北海道　味覚の祭典　その2
9/23、ビールまつりの後は、『北海道　味覚の祭典』で締めのラーメン#59126; 一騎　ゴマ味噌 ゴマたっぷり～#59126;
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《ラーメン道》に関する考察
　私がよく昼食を食べに行くラーメン屋はいわゆる〈行列の出来る〉店で、最近評判が上がり、「王様のブランチ」にも紹介されたほどの美味しいラーメン屋である。昼休みを丸々潰してでも並んで待つ価値があるほどなの..
タグ： ラーメン 料理

タイでの日常
2010.12.28 マンション屋上から見たBTSオンヌット駅方面 恒例の正面建設中マンション 斜向かいの屋台 この人は人妻です＾＾；（聞いてないよね＞＜） 朝食..
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三田製麺所 梅田店
土曜日の昼はラーメン。 今日は「ねぎ焼やまもと梅田エスト・ワン店」の隣に出来た「三田製麺所 梅田店」で食す。 （大阪府大阪市北区角田町2-2） 辛つけ麺 中（300g）￥750＋三田盛り￥300を注文..
タグ： ラーメン つけ麺 北区

麺だなあ
2012/03/24 本当に冬は麺類を食べることが多い。 ラーメンだったり、そばだったり、パスタだったりと。 我が家のお気に入りのおそばは、静岡のくろむぎと長野のエコーバレー近くの利休庵 とい..
タグ： 利休庵 そば だったん だったんそば 天ざる 卵焼き 卵 ニュータンタンメン 麺 ラーメン

「ラーメンと愛国」（速水 健朗）
このタイトルを最初に見たときに、何か「週刊spa!」の特集記事みたいなタイトルだと思った。あのなんともヘナヘナな雑誌によくある色物記事を連想したのである。あるいは「ジョージ・ポットマンの平成史」みたい..
タグ： ラーメン 食 料理

12.03.05　恥飯 ＿自家製 ’ ＃禁断の ＃残飯 スープ ’ ＃ラーメン 食った
12.03.05　恥飯 ＿ 自家製 ’ 禁断の残飯スープ ’ ラーメン食った 
タグ： ラーメン 恥飯

ふきのとう天丼
今日、下の娘が帰省してきます。地元企業への就活なのですが、春休みの帰省は諦めていたので妻は大喜びです。何を食べさせようか、妻といろいろ話し合っています(笑)さて、先日、仕事場からふきのとうを採ってきま..
タグ： 山菜 ふきのとう 天ぷら 丼 天丼 ラーメン スパゲッティ 燻製

（3/22木）1時間
本日はわりと早めに退社して21時頃には帰宅。家で作るのが面倒で外食したいと思っていたんだけど、最近ほとんど家でまともな食事を作っていないので食材が余り気味。しかも、今日は食材宅配の日ってことで、さらに..
タグ： 食材宅配 ラーメン 跳人

中国台湾料理 盛華 御器所店
御器所駅近くで、お昼をしようと見かけた中国台湾料理の盛華に入ってみました。いかにも街の中華屋さんといった感じのお店です。 いただいたのは、台湾ラーメンのランチ。台湾ラーメンに小ライスと鳥..
タグ： ラーメン 名古屋市

麺屋桜＠御器所
御器所の評判が良いつけ麺店と聞いて、麺屋桜へ行ってみました。つけ麺のつもりで行ったのですが、今年は寒いので券売機に有った中華そばをついチョイス。 コラーゲンぽいとろみの有る、動物系の甘みを感..
タグ： 名古屋市 ラーメン

竹岡式ラーメン梅の家
竹岡式ラーメン元祖梅の家チャーシューメンやくみ（玉葱）チャーシューがウマッ(≧▽≦)たまらんね(o^o^o)やくみがスープにマッチしてる七輪で作ってるんだ一度食べたら癖になる(o^∀^o)あじん(^_..
タグ： 竹岡式 梅の家 ラーメン チャーシュー チャーシューメン