ローフードにもってこい！クルルｄｅサラダ
ロー（生）フード＝「食品に含まれるあらゆる酵素は４２度で死んで効力を失う」 ということで、なるべく生で食べましょうよ。 という食事の考え方で、欧米ではものすごく普及しているそうです..
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ブロッコリー、ビタミンたっぷりね
ブロッコリーが北海道野菜セットに入ってきたので、ちくわと炒めました。ブロッコリーってビタミンCも多いんですって。レモンの2倍とか。でも火を通すとどうなのかしらね。むしろこの濃い緑にビタミンAを期待しち..
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ベジタリアンチリ
この日のランチは、チリビーンズ専門店 Chili Parlor 9に行きました。 まだ口の中が痛いけど、これなら食べられるかなと思って。 手術後、初めてドレッシングがかかった生野菜なども食べました..
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27日お昼食べちゃいました。
しっかりと。オバケのQ太郎ではありません。UFOでもありません。冷や奴さんであります。サラダです。桃です。甘くて美味しい桃でした。この後再び…ハム&エッグ、ごはん一膳食べた。最悪ですな。
タグ： ハム&エッグ 桃 サラダ 冷や奴

夏の風物詩三連発！！！
　夏の風物詩といえば、ぱっと浮かぶのが「花火」　「海水浴」　「盆踊り」などですが  今回は、もっともっと身近な夏の風物詩　三連発をアップします。一発目は、夏の野菜の代表　胡瓜を使った料理です。海老にも..
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まぐろのハラモ、初登場です
まぐろのハラモ、というのを買ってみました。ハラス、というのは聞いたことがあるけど、ハラモってどこの部分？と思ったので調べてみました。 ハラモは内臓に近い腹の部分の身で、いわゆる中トロなんですって..
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梅つゆぶっかけそうめん
ALL Aboutに掲載のレシピ （梅風味さっばりそうめんつゆ） を参考に作ってみました。 梅干し2個と料理酒、鰹節でつゆを作り、 ダシがらは、塩もみしたゴーヤと和えてサラダ風に。 焼き茄子..
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7月24日の朝はサラダと麻婆豆腐
いちごのジョアからスタート。 鶏ささみ肉、キュウリ、パプリカのサラダはタマネギドレッシングに煎りごま 麻婆豆腐です。小さめの器で2杯。 スイカ忘れていました。  
タグ： ジョア サラダ 麻婆豆腐

おぼんdeごはん
豆腐とアボカドのサラダ ランチ つけうどん＋サーモンといくら丼 そば粉クレープ 黒蜜きな粉
タグ： 和食 ランチ 上大岡 サラダ うどん ガレット 丼

7月17日の朝はサラダにトースト
涼しい朝でした。昨夜はよく眠れましたね。さて、まず最初にジョア桃味 で、次にサラダ。レタスとキュウリにオリーブオイル、黒コショウでタマネギドレッシングです。 イギリスパンのトーストです。ハムとチーズ、..
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7月16日の朝は野菜かな。
ピーマン、エリンギと豚肉の炒めもの スイカ　半分食べたね。冷たくて口の中が気持ちいいさね。 野菜サラダ　レタスとキュウリ。オリーブオイルに市販のフレンチドレッシングです。 良い感じの朝です。良い感じが..
タグ： スイカ サラダ エリンギ ピーマン 豚肉

えびのケチャップ炒め、予想よりも少なくて…
えびのケチャップ炒めを作りました。本当はエビチリが食べたかったんだけど、チリソースもないし、ネギもないしで、簡単にケチャップ炒めにすることにしました。 【今日の晩ご飯】 えびのケチャップ炒め ..
タグ： えび ブロッコリー サラダ かぼちゃ