白菜と豚ばら肉の煮物。
２０１９/１１/２７（水）
温かい煮物でも、って。
作りました。
白菜と豚ばら肉の煮物。
胡椒を振って。
いいつまみです。
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「蒸し真鯛ときりたんぽ、胡麻ソース」で一杯！
この日は、友人と新宿二丁目にある国産ワインのお店“ＪｉＰ”にお邪魔しました。
まずはビールです。
岩手県盛岡市のベアレンビールの「シュヴァルツ」です..
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お肉屋さんの特製ハンバーグ
2013年2月22日放送のはなまるマーケットで家庭でできる美味しいハンバーグとして、肉の老舗「肉のむらかみ」の4代目社長・村上琢也さんが『お肉屋さんの特製ハンバーグ』のレシピを紹介してくれました。
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
白菜の葉っぱに豚ばら肉を交互に挟んで鍋につめ、 料理酒と水をちょっと足し、 後はひたすら煮るだけ ポン酢につけて食べるとﾑﾁｬｸﾁｬ美味しいっす(´∀｀) 残った汁はもちろん雑炊で… この秋三度目の鍋..
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101202-おでんの残り汁で「白菜の餡かけ」
【食材】
・おでん残り汁
・白菜
・大根
・人参
・長ネギ
・豚バラ、鶏肉など
・（あればシメジ）
【調味料】
・かつおだし顆粒、おでんの素粉末など
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