森喜酒造場(三重県)
28BY 純米にごり酒14度火入れ 1800ml
SIESTA(siesta)精米70% 日本酒度+6 酸度1.7 アミノ酸度1.1
タグ: 三重 るみ子の酒 英 全量純米蔵 神亀酒造 尾瀬あきら
梅津酒造(鳥取県)
瓶の色が変わると、高級感が出てくる・・
10BY 熟成古酒 祥(さち) 玉栄60%精米 1800ml(6)
21/60 梅津のきもと 原酒 鳥取山田錦 1800ml(6)
26/80 き..
タグ: 梅津酒造 鳥取県 全量純米蔵をめざす会 神亀酒造 神亀で息子修行中 きもと 速醸 阿波山田錦
諏訪酒造(鳥取県)
25BY 田中農場 山田錦選別米 1800ml
精米歩合:70% 日本酒度+13.0 酸度1.5
蔵からのコメント:数値的には辛口ですがあまり辛くありません、素直な口当たり、味わい、そして..
タグ: 鳥取県 神亀酒造 技術提携 熟成酒 八頭郡 智頭宿 林業 天のない酒造り
第8回燗酒の会(テーマ:神亀酒造の酒)
募集チラシ
提供された酒
右から
純米大吟醸
ひこ孫純米吟醸(9号酵母)
ひこ孫純米吟醸(7号酵母)
華吹雪
真穂人
甘口
ひやおろし(19BY)
仙亀 活性にごり か..
タグ: 全量純米蔵 神亀酒造 亀専務 ひこ孫 辛口 甘口 仙亀 メートル原器(w)
神亀酒造(埼玉県)
ひこ孫 辛口 1800ml(6) @3400円
仙亀(加水) 米だけの酒80%精米 1800ml(30) @2150円
仙亀 かるくいっぱい(麦酒の代わり) 300ml(24) @320円
..
タグ: 埼玉県 全量純米蔵を目指す会・総本家 神亀酒造 へんこつう やさしい まじめ 一途 辛口 完全発酵 生でも燗
宮崎 しゅみの会
ほんとは、A4なんだけど、アフォなスキャナの為にへんてこりんになったことを先にお詫びします。
しゅみの会表紙です。
しゅみの会とは、宮崎市に在住の松下 亮子さんが起こした日本酒の会です..
タグ: 宮崎 極上の純米燗酒 しゅみの会 一心鮨光洋 金の井酒造 須藤本家 荻野酒造 永山本家酒造場 諏訪酒造 秋鹿酒造