お花見の季節に、桜がらみでこんなにあるの？紅麹製品。ちょっとびっくり
先日から話題になっている小林製薬の紅麹サプリ。 死者が出てしまうほどの毒性の原因はまだ未解明ですが 紅麹そのものが毒を生み出しているみたいなイメージも生まれているみたいで、 日本の食..
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かにかま 着色料
かにかまの着色料は安全。 て林先生のテレビでやってる。 着色料はよくないって決めつけが良くない。 　 でも以前は発がん性のあるものを使ってて、今では禁止。 やっぱり悪かったんじゃねーかと..
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おせち 通販 久松
博多久松のおせち料理の通販は早割はないんです。 でも、その分元の価格が安いんですよ。 コスト削減のために工場から直送なんです。つまり、卸業者がないので中間マージンがないんです(^_^) これ..
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酸化防止剤、保存料、着色料、発色剤などの食品添加物のないおやつを犬は喜んで食べます
添加物を使わないが故大人気の、犬のおやつに関するお話。 人間の食生活だけでなく、犬の食生活にも無添加良品の時代がやってきました。 犬のおやつとして、無添加良品であるアキレスティ..
タグ： 保存料 酸化防止剤 発色剤 豆柴 食品添加物 着色料 犬

食品業界は偽装体質！？　鮮度を偽装する「着色肉」は根絶した？ 見た目だけでは専門家でも判別できない生肉の偽装
食品業界は偽装体質！？　鮮度を偽装する「着色肉」は根絶した？ 見た目だけでは専門家でも判別できない生肉の偽装 数年前、中国北京市の大手スーパーマーケットで、タール色素の黄色5号で着色された豚肉が..
タグ： 合成添加物 防腐剤 偽装体質 着色料 肉 発色剤 亜硝酸ナトリウム

味の母(みりん風調味料) 720ml
「味の母(みりん風調味料) 720ml」は、 米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、 さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。 醸造で生成されたアルコール..
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