「黄韮（にら）の玉子とじ」で一杯！
この日は、池袋駅東口近くの“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、本日の5タップからクラフ..
タグ： ニラ 青柳 う巻き 氷下魚 こまい

１２月の日々日記①イカ塩辛のスパゲティ。
１２月１日（日）師走。年末年始にむけて４～５個のイベント仕事が走っていますが、めぐちゃんサポ小岩で１つ終了。ほ。 ・スージー三線教室 結の会 忘年会の、サポート＆スージーズ準備。・今月の長間先生..
タグ： 氷下魚 スパゲティ おでん

「氷下魚（コマイ）の炙り焼き」で一杯！
この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。 まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。 ..
タグ： 青粒貝 パクチー餃子 氷下魚

「生麩のソテー」で一杯！
この日は、西武池袋線江古田駅近くの居酒屋“暁”にお邪魔しました。 　 まずはビール、「スーパードライ　プレミアム生」の小グラスです。 お通しは、３点盛りで..
タグ： むかご ソテー 生麩 白魚 こまい 氷下魚

「氷下魚の炙り焼き」で一杯！
この日は、西武池袋線江古田駅近くの居酒屋“暁”に久しぶりにお邪魔しました。 まずはビール、神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造「湘南ビール　ピルスナー」の瓶ビールで..
タグ： 湘南ビール 豚バラ燻製 氷下魚

夏夜の肴
浴衣姿の人々が祭りに向かうのを横目で するりと最近行き始めた飲み屋へ。 今日は近所で盆踊りのためか人影が少ない。 ここぞとばかり踏ん反り返ってビールを一杯。 １品目はこれま..
タグ： 氷下魚 茄子 軟骨