季節のフルーツ　杏酒作り
杏酒を作ってみたことは、ありますでしょうか。私は試行錯誤、毎年かかさず作っています。果実酒がお好きな方は、一度作ってみてはいかがでしょうか。材料杏　1㎏氷砂糖　杏の60～90％ホワイトリカー　1.8ℓ..
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季節のフルーツ　杏のシロップ漬け作り
今年は初チャレンジ、杏のシロップ漬けを作ります。材料杏　1㎏グラニュー糖　1㎏水　1ℓ杏はやや硬く、熟す手前の物が良いです。杏ジャムと同様、綺麗に洗い、ヘタを取ります。半分に割り、種を取ります。種は使..
タグ： 季節のフルーツ　杏のシロップ漬け作り 杏のシロップ漬け 信州 長野県 材料 レシピ 楽しみ 杏の種