季節の味 季節の花
3月1日に漁解禁になったホタルイカ。
今日のランチで盛り合わせにホタルイカの軍艦巻きを追加しました。（２貫で290円）
季節の味、美味しいよね～
仕事を終えて金沢駅構内を歩い..
タグ： 旬の味 花
オナガの春ご飯
アリ？ サイズ的にはハチかな？
よく分かりませんが、オサムシ／ゴミムシの類でしょうか？ 脚は取っちゃうみたいです
ツクシ摘むように虫摘む野鳥かな ヽ(´ー｀)ノ
タグ： オナガ 食性 虫食 ゴミムシ オサムシ アリ ハチ 防虫 殺虫 繁殖抑制
人間は食物連鎖の頂点で、命を頂き生きることに感謝を
マツタケが店頭に並んでいる。少し安値の輸入物もあって、手を伸ばしかけたが、引っ込めた。とはいえこの国に暮らすものとしては、旬の味が恋しくもある。品薄との報も聞くが、手の届く秋はサンマあらりか。２万円も..
タグ： 食物連鎖 旬の味 乱獲
旬の味
梅雨に入り 晴れ間にちょっとタケノコ採りにいって来た。
ハチクと真竹 例年だと6月の第二週目が良いのだが・・・
今年のタケノコは、孟宗だけも不作であったが真竹も少ないようである。
そ..
タグ： タケノコ 真竹 ハチク 旬の味
竹の子
季節の恵み 竹の子
竹の子掘りに行って来た。
ここは猟期にはくくり罠猟、４月頃は竹の子掘りと訪れる所である。
例年だと数多くの竹の子が出ているのだが数が少ない。
今年は、イノシシの掘りも少..
タグ： 竹の子 旬の味 季節 イノシシ 猟期 くくり罠
予約商品【送料無料】希少の穂別産マツタケです9月中旬-10月中旬発送【高級食材】
訳あり 傷物だって 味は絶品 国産マツタケ！！
焼いて良し 炊き込みご飯も良し 土瓶蒸も最高ですよね＾－＾ノ
贈り物 またはご家族でたのしんでくださいね♪
タグ： 国産マツタケ 予約 高級食材 旬の味
