怒涛の麺シリーズseasonⅤ（①風の杜）
#59131;さて、改装し、この麺シリーズを始めましたが・・・ 実のところは、小ネタの消化試合です#59143; でも、そこは、ワタクシ流に面白おかしく綴っていきたいな…と思っております。..
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何のための自動化か
　今から20数年程前，日経レストランという雑誌に当時の北沢産業の山田社長のインタビュー記事が掲載され, そのタイトルは「日本の厨房機器は世界では通用しない｣という中々ショッキングなものだった。当時は..
タグ： オーダーエントリーシステム 北沢産業 日経レストラン ラショナル 移民

大風呂敷を拡げる時には他人を巻き込むな
　会社四季報という株に関係した本を書店で立ち読みしていたら北沢産業の項で「24時間対応のサービス体制を売り込む｣みたいな記述を目にして背筋が寒くなった。もう，たちの悪い冗談だとしか思えない話だ。 ..
タグ： 北沢産業 修理受付 24時間対応 コールセンター 外注 丸投げ ピンハネ ホシザキ

得意先で窃盗を働く北沢産業　その2
　前回記事の続き　　http://tuttle.blog.so-net.ne.jp/2013-02-16 　ダメ元の応急処置とは言えども動かせなかったときにはやはり幾らかの敗北感はある。 今回..
タグ： 北沢産業 取り扱い説明書 配線図 窃盗

得意先で窃盗を働く北沢産業
　　そもそも厨房業界などというのは程度の低いクソ業界なのでロクデナシのサンプリングには事欠かないが、仮にも東証一部上場企業が得意先に於いて機材の付属品を盗んでくるという事実を目の当たりにすると、あらた..
タグ： 北沢産業 ホバート 食器洗浄機 サーマルリレー 層間短絡

ジャンパー線三連発
　本日は2011年10月9日，日曜日である。 　本当は，俺は半期に一度の釣り大会に参加するために山奥の渓流に分け入っているはずの日だ。 しかしここ数日，風邪をひいて調子が悪いので泣く泣く参加を断り..
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