シンプルだからこそ感じられること
夲日2月7日！ ひさびさに寒かったけどこんな状況でぶっ倒れていられるか＞□＜； 味噌味マーボー丼★ 新春になって伸びてきたアサツキを使いました！何年も繋いでいますが相変わらずよく育っ..
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どっちのとうふ！？
夲日、11月26日。 氣温が上がったり下がったりですね。 ベジマーボー丼＾＾柚子皮入り♪ まるで薬膳！？唐辛子の辛味と、柚子皮の酸味が良いですね。写真の上の方に黄色っぽいのが写ってい..
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置きっぱなしのキビ・・・
夲日、10月29日。 前に炊いたタカキビが置きっぱなしだったので、そろそろ使おうか・・・どうしようか・・・というところで。 マーボー春雨♪ キビ・・・多く炊き過ぎて残ってしまったんだ..
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Bar non troppo絶賛仕込み中!!
おとついも、きのうも、本当たくさんの方に来ていただいてありがとうございます。 平均年齢を下げてくださる(爆)かわいいお嬢さん方も ずっとおとなしいちびっ子もありがとうございました。 ..
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[再訪] 麺 東光（トウコウ）
北区（旧豊栄）にある東光に再びお邪魔してきました。 こちらは巻の名店「こまどり」の流れをくむお店です。 2011年に移転をしており、ログハウス風の建物が目印です。 -----------..
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らーめん 幸（こう）
新潟市東区 海老ケ瀬IC近くにある「らーめん 幸」さんです。 以前、「らーめん葵風（きふう）」があった跡地です。 こちらはあご（トビウオ）ダシを追求したラーメンを提供しています。 ..
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