ブラックベリーのフレッシュジャム
夏の間、毎朝ほんの幾粒かのブラックベリーを収穫！して、冷凍庫に保存します。 そして、夏の終わりにフレッシュジャムを作るのが、毎年の習わしになりました。 とてもささやかな収穫ですが、私にとっては夏の..
タグ： フレッシュジャム ブラックベリー 加熱しないジャム すぐ出来るジャム

余ったゆでそばで、本日は「そばめし」
先日まで２５０円越えで手が出なかったキャベツが一気に値崩れして ふっふっふ・・・１００円切ったぜ さっそく焼きそばをニヤニヤ作っていたのですが、ああっ！しまった、ひと玉残ってたわ と..
タグ： 木苺 ブラックベリー そばめし 焼きそば 卵と牛乳なし

第23回　イギリスのサマープディング
♡♡今回はイギリスのデザート　サマープディング　です。 日本の私の家の近くでも、最近よくブラックベリーの木を見かけるようになりました。ベリー類は本当に丈夫で、イギリスなどでは、夏の盛りにラズベリーや..
タグ： ブラックベリー 料理　ウェブレッスン サマープディング イギリス

ブラックベリーの木
ブラックベリーが熟す季節になりました。 　　　　　 この苗、生徒さんのおじいさまから頂いたものです。 家にあった苗を三年ほど前に移植しなければならない事情が有り、結局かわいそうなこと..
タグ： 英語 クレームダンジュ ブラックベリー レッスン

冬の檸檬
今朝もうっすらと雪。 裏庭に置いた檸檬の鉢に檸檬が２個，まだ緑の濃いもの，うっすらと黄色を帯びたもの，秋から鉢を外に置いています。 北国の雪の中，今冬はこのままにしたらどうか，南の柑橘..
タグ： 檸檬 ブラックベリー

ブラックベリー収穫
梅雨入りですか！ 朝からブラックベリー収穫 第一弾です。 かごいっぱい収穫です。 最初は生でいただきますよ。 あとはジャムと果実酒を作ろうかな！！
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