ネギ焼きのふりした「謎焼き」、今度はニラと2010年モノの胡麻油で作ってみた(ﾟдﾟ)
ネギ焼きのふりした小麦粉と水の「謎焼き」今度は残り物のニラを入れ、胡麻油で作ってみましたいつもはサラダ油で焼くんですがね、嫁に内緒で最近こんなんばっか作っており、知らぬ間にサラダ油が激しく消耗しててで..
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ネギ焼きのフリした謎焼　今度はプレーン 戦時中だったら奪い合いのおいしさ ε- (´ー`*)ﾌｯ
あー、呼称がいまいち不明なこの謎料理、最近連発してますが、、今回は、そもそも最初に小麦粉（薄力粉）を水でテキトーに溶いて少し多めの油で焼いただけのプレーンスタイルですまさに温故知新！昨今は混ぜ物しまく..
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ネギ焼きのフリした謎焼　カツオ節を振りかけてみた(ﾟдﾟ)
あー、平日の朝めし時は、大体嫁も子供も寝ているので、相も変わらず薄力粉（小麦粉）を水でテキトーに溶いてフライパンで焼いたものをパパッと作り、ちょこちょこ食べているのですが、、昨今のマイブームで刻み海苔..
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今回の福岡出張で仕事以外の一番の目的は、3月末で閉店してしまう人気の屋台へ（博多中洲：かじしか）
福岡市で屋台営業を行う場合は、「福岡市屋台基本条例」に基づき、届け出を行う必要があるのですが、原則、申請者の配偶者か直系血族の者しか運営でができないのですが、今年はこれまで名義貸しで運営をしていたお店..
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ネギ焼き、じゃないよな、もはやこれは何焼き？（＾ω＾）
あー、最近も、朝などに手早くネギ焼き作って食べてますが、、そもそも小麦粉への混ぜ物がネギだけじゃなくなり、もはやネギ焼きと呼べなくなってきておりますｗｗ最近の例：1　ネギと刻み海苔焼き刻み海苔の香りが..
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大好きな博多屋台の店を二日連続で訪問。この日はお肉メインで・・・（博多屋台：須崎かじしか）
今年最後の九州地区訪問なので、「かじしか」の料理を堪能するために二日連続して訪問するも、予約で夜中までいっぱいだったので24時過ぎに訪問。この日は、前日大将から進められていたメニューを注文。「さがり」..
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