☆アジのフリッタ・粒マスタードソース。ソースもかんたんでおいしい！☆
みなさん ミラノ風カツレツって、聞いたことあると思うのです 子牛のお肉を叩いて、伸ばして、細かいパン粉と粉チーズを混ぜて衣に オリーブオイルで焼き揚げ風にして、トマトソース・・・・・ これ..
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☆苦楽園シニア男性料理教室。本日は旬のイカナゴの釘煮でした☆
本日のシニア男性料理教室は 旬のイカナゴで釘煮を作りました もちろん、お持ち帰り用にも、たくさん仕込みました その他に 厚揚げと菜の花の炊いたん 新玉ねぎの塩昆布鰹節..
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☆４月～クッキングセミナー開催。ワイン・カフェランチ・美魔女レシピに合コン☆
ソレイユカルチャーサロン×RECIPE LAB piattopiatto この春からの新企画です ☆ワインを愉しむ会☆ 4月02日　土曜日　１９時～２１時　　お１人６０００円　ペア１..
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☆はんなり京都のおばんざい。三嶋亭の牛肉で作る、ご飯がすすむおかず☆
牛細切れと、いとこんです 白滝ですね、糸こんにゃくです 細切れは、灰汁が出ますので 一度吹きこぼしてくださいね あとは お出汁と砂糖・みりん・醤油でことこと１０分程度炊いて出来上..
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☆3月のゆるマクロビ教室は「早春のデトックスイタリアン」を2回開催します☆
RECIPE LAB piattopiatto主催　『ゆるマクロビクッキング教室』 人気のシリーズ「ゆるマクロビ教室」3月のご案内です テーマは 『早春のデトックスイタリアン』 春..
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☆合コンクリスマスパーティークッキングセミナー開催しました～♪☆
　 みなさん メリークリスマスですね 明日からは打って変わってお正月モードに突入・・・・ この変わりようには毎年びっくりさせられますね～ で、今日は今年からスタートした 合..
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