へべすシロップ作り
宮崎県日向地方が原産の香酸柑橘『へべす』（平兵衛酢）が手に入った。『へべす』とは… 江戸末期、宮崎県日向の富高という地区で、山で自生していた良い香りのする柑橘を[長曽我部平兵衛]さんが発見。自宅で栽培..
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レモンシロップ作り
ワックス剤を使っていないレモンが手に入ったので、長く楽しめる様にとレモンシロップを作った。 因みに、その時に余った皮（ヘタ）で作ったレモンピールは此方→ https://yama-me-mo.blog..
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人間とクロスモーダル現象
人間とクロスモーダル現象は、昨今の研究から、人の五感との関係付けが種々発見されてきておりますが、このクロスモーダル現象とは、視覚と味覚、または視覚と聴覚等、本来なら別々とされる知覚が、お互いに影響を及..
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(^_-)-☆久しぶりの籠り
　５０２７　ジャバベカゴルフ、貸し切りのコンペかな。閉鎖ということで、何もすることなし、散歩もせず、狭い空間でうろうろ、もっとも、朝から、天気が悪く、時折、雷も近かった。多分、ゴルフ場も雨だと思う。 ..
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きんもくせいシロップ
今年は金木犀が２度咲いたので花を摘んでシロップにしました。 【きんもくせいシロップ】 ＜材料＞ きんもくせいの花 ２５ｇ　水 １５０ｍｌ　グラニュー糖 １５０ｇ コアントロー 大さじ１ ..
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栗の収穫
　フランスで教師がイスラミストに殺害された事件で、全国で追悼集会が開かれ、言論の自由を守れ！表現の自由を守れ！と主張したおかげで、中東でフランス製品の不買運動が始まっているとか。 　なんだか、皆さん..
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