ゴーヤージャム　その2
ヨーコ流　ゴーヤージャムの作り方 材料： 熟したゴーヤー1本、レモン汁1個分（ニュージーランド産メイヤーレモンという、まろやかな酸味のレモンを使ってみました。）砂糖（グラニュー糖）大さじ5～7..
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ゴーヤージャム　その1
昨年の7月、夏の楽しみというテーマで読売新聞気流に載っていた記事を大切にとっておきました。山形県の辰巳陽子さんが書かれた記事で、黄色に熟したゴーヤーでジャムを作るので、ゴーヤーの実る夏が待ち遠しい..
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ゴーヤーと舞茸のキッシュ
昨日は、らすらすのバースデーでした#59014; 自分の誕生日って、料理する気力が減退しませんか～？ キッシュの具を用意して、生地を型に敷きこんだ所でやる気を失いました(*_*) なので、..
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