多忙だったお盆もひと段落
ダーリンの働く漁師食堂でも、たまにお弁当やオードブルの予約が入るらしい。 お盆休み最終日。 この日曜日で毎日忙しかったお盆の連日営業がひと段落し、 オードブルを納品した後は久々にお休みだそうな。..
タグ： 厚田 お盆 漁師食堂 オードブル

アボカドとスモークサーモンのオードブル
夏のひと皿を公開しました。 ♡ 　　　　　　　　　　　　　 ♡ 暑さに負けてしまいそうな時の見方です。 一個食べればボリュームありますし、栄養バランスも佳し。 ♡ こんな材料で、..
タグ： 火を使わず 簡単 美味しい サンドイッチのフィリング オードブル スモークサーモン アボカド

マッシュルームのレモンマリネー
この数か月の、大変忙しい時に本当に役に立ってくれたおかずの一つをご紹介します。 ♡ 　　　こんな材料で・・・ 　　　　　 ♡ お醤油、ワインビネガー、オリーブ油を混ぜたマリネー液に、マッシュ..
タグ： 冷たいパスタ 応用可能 保存 簡単 マリネー マッシュルーム オードブル

ギックリ腰の中で過ごしたクリスマスイブイブとイブ
ギックリ腰の中で過ごしたクリスマスイブイブとイブ。先月「クリスマスのスーパーは混雑しているから感染対策も兼ねて…」と、旦那氏が[チムチム]さんにオードブルを頼んでいたので大助かり！https://ww..
タグ： クリスマスイブ オードブル チムチム 三星 ケーキ バタークリームケーキ ルピシア ぎっくり腰

プルポス・ヴェルデス　スペインの緑の蛸たち　和風バージョン
以前に「私の料理で巡る世界の旅」シリーズで取り上げたスペインのタパス「プルポス・ヴェルデス」、蛸を緑の材料でマリネする冷たいお料理ですが、様々にアレンジしてこれからの暑い季節に大変重宝します。 ♡ ..
タグ： スペイン 蛸 プルポス タパス オードブル

第20回　ローマのオードブル　魚介のマリネー
♡            ♡ Ciao a tutti! ♡ イタリアどころか我が街のダウンタウンに行くのも憚られる今ですが、 想いの世界は自由自在、 私のお料理の旅は、イタリアに滞在中..
タグ： 魚介 マリネー イタリア料理 蛸 烏賊 えび 料理　ウェブレッスン オードブル あさり ほたて