☆サーモンのエスニック風サラダ仕立て。スパークリングにぴったしです☆
サーモンのお造り用です これをさいころ状にカットします 玉ねぎのスライス ミニトマト サラダ菜 パクチー シソ　　です ソースは ナンプラー・ごま油・スイートチ..
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ベトナム風鶏の唐揚げ、ヌクチャムソースがおいしさの秘訣☆
最近注目のベトナム料理 当方のクッキングセミナーでも、春から評判のカテゴリーです タイ料理とは、また違った独特の味が、一度食べると癖になります＾＾ 今日は普段の鶏の唐揚げをベトナム風に仕上げ..
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☆タイビーフンと空芯菜のナンプラー炒め。ヘルシーでおいしい米の麺☆
ビーフンです みなさんもケンミンの焼きビーフンって 一回は食べたことあるですよね＾＾ おいしいですね 今日は 本格的なタイビーフンを一回調理してみませんか？ お湯で戻すだけなんでか..
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☆前菜の盛り合わせ。燻玉・グリルドソーセージ・チキンのボイルとソテー☆
今日は前菜盛り合わせ 冷蔵庫のむね肉とソーセージ そしてゆで卵です むね肉はボイルとソテーの2種で食感とソースを変えて ソーセージは、おいしく仕上がるグリルに そしてゆで..
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